من از قبل گوشتمو پخته بودم آماده بود اول پیازو سرخ کردم وقتی طلایی شد رب رو اضافه کردم و خوب تفت دادم

بعد لپه رو اضافه کردم و حدود ۱ ساعت تا ۱ساعت نیم گذاشتم بپزه

بعد از اینکه پخت لپه کاملا آبش کشیده بود آب گوشت و گوشت رو اضافه کردم و نمک و فلفل سیاه و ادویه کاریشو اضافه کردم و گذاشتم بجوشه وقتی به جوش اومد در آخر زعفرون رو اضافه کردم و زیر شعله رو خاموش کردم خورشت ما آمادس

من سیب زمینی هم کنارش سرخ کردم که خیلی خوشمزه میشه