Banános fehércsokis pohárkrém 🤤

Nikol
Nikol @csoka_nikol24
Győr

Az eredeti receptbe mangó szerepel, de sajnos nem volt a boltba, így banános lett 😊 szerintem bármilyen édesebb gyümölccsel készíthető a tetején lévő zseléréteg.

Banános fehércsokis pohárkrém 🤤

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az eredeti receptbe mangó szerepel, de sajnos nem volt a boltba, így banános lett 😊 szerintem bármilyen édesebb gyümölccsel készíthető a tetején lévő zseléréteg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 pohár
  1. 3 dltej
  2. 3 ekméz
  3. 1 csomagvaníliás cukor
  4. 10 dkgfehércsoki
  5. 15 dkgmascarpone
  6. 2 dbzselatinlap
  7. Gyümölcszseléhez:
  8. 1 dbérett mangó / banán /..
  9. 1 dbnarancs leve
  10. ízlés szerintnegyed citrom leve
  11. 1 dbzselatinlap
  12. ízlés szerintméz

Elkészítés

  1. 1

    A zselatinlapokat vízbe áztatjuk. 1 lapot teszünk kb. 1 dl vízbe, hogy elmerüljön benne 5 percig. A másik lappal is ugyanígy járunk el.

  2. 2

    A tejet a mézzel és a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a mascarponét és az összetört csokit. (Ilyenkor már levehetjük a lángról)

  3. 3

    Hozzáadjuk a kinyomkodott zselatinlapokat és addig keverjük, amíg sima állagú lesz.

  4. 4

    4 pohárba töltjük és hűtőbe dermesztjük. (nekem itt még folyékony állagú volt, szépen megkötött kb. 1 óra alatt)

  5. 5

    A gyümölcsöt pürésítjük (én aprítóba tettem a banánt) és hozzáöntjük a narancslét és a citromlét majd a vízbe áztatott zselatinlapot. (a zselatinlappal ugyanúgy járunk el, mint az első lépésnél)

  6. 6

    Alacsony lángon addig melegítjük míg feloldódik a zselatinlap, majd mézzel ízesítjük.

  7. 7

    Kicsit hagyjuk kihűlni, majd ráöntjük a fehércsokis krémre és 2-3 órát hűtőben dermesztjük.

  8. 8

    Csokiforgáccsal díszítjük. 😊 Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nikol
Nikol @csoka_nikol24
Közzétéve:
Győr

Szöveges kommentek

Hasonló receptek