Sus Bayam & Bawang

rustic cook
rustic cook @rusticook
Jawa Timur

Sus gurih dgn rasa dan aroma bawang. Ditambah bayam cincang biar makin semarak.

Sus Bayam & Bawang

Sus gurih dgn rasa dan aroma bawang. Ditambah bayam cincang biar makin semarak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 pcs
  1. 125 mlsusu cair
  2. 125 mlair
  3. 125butter atau margarine
  4. 400 gramtelur (4-5 butir)
  5. 185 gramtepung terigu serba guna
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 3 batangdaun bawang iris tipis
  9. 1 genggamdaun bayam cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, susu, mentega dan garam ghingga hampir mendidih (jangan sampai mendidih).

  2. 2

    Masukkan tepung sekaligus lalu aduk menggunakan sendok kayu hingga menjadi adonan yg menggumpal dan tdk ada lagi butiran2 tepung. Pindahkan adonan ke dlm mangkuk besar lalu biarkan agak dingin.

  3. 3

    Panaskan oven pada 200 derajat celcius. Lapisi loyang dgn kertas roti. Sisihkan

  4. 4

    Masukkan telur 1 per 1, aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan menjadi lembut dan sedikit lentur. Mungkin tdk semua telur dipakai. Perhatikan konsistensi adonannya.

  5. 5

    Masukkan bawang putih, daun bawang dan bayam, aduk rata.

  6. 6

    Lumuri sendok makan dgn minyak agar tidak lengket, lalu ambil adonan @1 sendok makan dan tata di loyang. Beri jarak. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Panggang selama 30-35 menit atau hingga adonan mengembang dan permukaannya kecokelatan. Jika ingin hasil lebih renyah, setelah 30 menit atau setelah adonan mengembang dan set, turunkan suhu menjadi 180 derajat lalu panggang lagi selama 15-20 menit.

  8. 8

    Biarkan sus agak dingin sebelum disantap. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rustic cook
rustic cook @rusticook
pada
Jawa Timur
I’m not obsessed with perfectionism in cooking. Home cooking is about honesty, confidence, and flavor, to the ones you love the most.
Lebih banyak

Komentar (7)

Ananda Shafy
Ananda Shafy @cook_25738433
Kak, mau tanya ... Itu Sus nya @ 1 sendok apa ya Kak??

Resep Serupa