کیک یزدی🤗

Narges.rezaei
Narges.rezaei @cook_28006243
Tehran

#کیک یزدی # در خانه میمانم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۱۲عدد
  1. 2 لیوانآرد
  2. 2.3 لیوانماست شیرین و سفت
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 2.3 لیوانشکر
  5. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. 1 پنسنمک
  7. 3الی 4 قاشق غذاخوری گلاب
  8. نصف قاشق چایخوریسر خالی پودر هل
  9. مقداری زعفران دم کرده برای خوشرنگ شدن
  10. نصف لیوانروغن مایع

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    تخم مرغ و شکر رو با همزن هم میزنیم تا رنگ آش روشن و کشدار بشه

  2. 2

    بعد اون گلاب ، هل ، زعفرون ماست و روغن رو اضافه کرده و در حد مخلوط کردن هم بزنید

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و سه مرتبه الک میکنیم نمک رو اضافه کرده و به مخلوط تخم مرغ ها اضافه میکنیم وهم میزنیم در نهایت مایع کیک ما اینجوری میشه

  4. 4

    حالا داخل قالب کاپ کیک ها رو کپسول کاغذی میذاریم و داخل اونا رو تا ۲.۳ قالب پر میکنیم روی کیک ها رو با کاردی که آغشته به روغنه علامت به علاوه میزنیم و در آخر روشو کنجد میزنیم

  5. 5

    اگه مثل من قالب کاپ کیک نداشتین می تونین از فویل آلومینیومی استفاده کنین

  6. 6

    در فری که از ۱۵ دقیقه قبل روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم شده قرار میدیم برای ۷ دقیقه اول بعد اون درجه حرارت رو به ۱۷۰ یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد میرسونیم این کار برای گنبدی شدن کیکه اگه مثل من‌ دوست نداشتین روی کیک گنبدی بشه از همون اول روی ۱۸۰ درجه تنظیم میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Narges.rezaei
Narges.rezaei @cook_28006243
در
Tehran

دستورهای مشابه