تهچین مرغ خوشمزه lily پز

Leila Saadat
Leila Saadat @ashpaz_lily2
ارومیه

ته چینها جزد غذاهای خوشمزه ومجلسی محسوب میشن که هم بصورت تکنفره وهم بزرگتر میشه درست کرد این یه کار سفارشی هست که من درست کرده بودم😋😋😋
#سرآشپز_طلایی
#تهچین
#تهچین_مرغ
#مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 دقیقه
6 نفر
  1. 4 پبرنج
  2. 1 عددمرغ سینه
  3. 5 ق غماست چکیده
  4. 1 عدد تخم مرغ و 1 زرده
  5. زعفران دم کشیده بمیزان لازم
  6. 2 ق غکره
  7. 2 ق غگلاب
  8. زرشک بمیزان لازم

مراحل تهیه

2 دقیقه
  1. 1

    ابتدا برنج رو آبکش کنین وفقط کمی دونتر بردارین

  2. 2

    مرغ رو با ادویجات وبرگ بو آبپز کنین وریش ریش کنین سرخ نکنین

  3. 3

    تخم مرغ ها رو خوب بزنین وماست چکیده رو اضافه کنین و 2 ق غ روغن مایع و زعفران فراوان وگلاب ونمک و خوب هم بزنین و با برنج کامل مخلوط کنین

  4. 4

    کف قالب رو کره بریزین ویه لایه برنج زعفرانی بریزین و با پشت قاشق کمی فشار بدین وصافش کنین واز مرغ حسابی روش بریزین و کمی زرشک وخلال بادام اگه دوست داشتین ودوباره برنج وصافش کنین و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم حدودا 1 ونیم الی 2 ساعت زمان بدین تا آماده بشه

  5. 5

    بعد خارج کنین و با زرشک وخلال بادام که تو گلاب خیس کردین تزیین کنین

  6. 6

    تو فر هم میشه فقط روش باید فویل بکشین و یا تابه دوطرفه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Leila Saadat
Leila Saadat @ashpaz_lily2
در
ارومیه
عاشق قنادی وآشپزی وقبول سفارشات در ارومیه وحومهادرس پیجم در اینستا@ashpazkhuneye_.lily
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه