Hello, I am back!Kali ini saya hadir dengan camilan khas Belanda sana, bitterballen.Sejujurnya belum pernah sih, makan bitterballen asli sana hehe jadi, apa yang saya buat ini adalah rasa Indonesia punya😊Enak, lembut. Dimakan pakai saos sambil ngeteh juga oke.Saya lebih suka gak pakai isian keju, sih, tapi pakai keju pun oke.Hehe, oke deh. Segitu dulu❣️#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

iseng buat cemilan sore,,,

Recook dari resep @rarasprasidyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13946749Makasih ya 🙏 ini jadi cemilan favorit bocil baik di rumah maupun untuk bekal sekolah#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke25

Sudah lama sekali saya tidak membuat cemilan yang satu ini. Tiba-tiba pengen bikin tapi tak punya stok daging sapi ataupun ayam. Tak apa-apalah...tak ada daging tak masalah, wortel dan keju pun jadi.. :)

Kesukaan anak anak saat bawa bekal sekolah dulu. Walau sedkit, tapi ada fiber dari wortel, jamur serta seledri.Bisa pakai ayam ataupun daging sapi giling. #Bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron week 37#bitterbalen

Anak baru sembuh dari sakit panasnya kemarin 😔 pusing selama sakit ga mau makan nasi, setelah sembuh pun masih ga mau makan nasi . Akhirnya bikin cemilan ini deh buat kesayangan mama yang baru sembuh, walaupun ga makan nasi seenggaknya mau nyemil ini juga dah kenyang secara pake kentang 😀😀😀

Adonan bisa ditambah parsley atau rempah kering lainnya.

Awalnya mau buat roti isi sosis. Karena setok ragi habis akhirnya gagal. Dari pada anak2 kecewa saya buatin mereka bitterballen. Serunya masak bareng mereka, bentuknya jadi ga sama ada yg besar kecil, belum sempat disimpan dikulkas mereka sdh minta langsung di goreng. Alhasil bread crumb / tepung panirnya pada buyar di penggorengan😅#AntiRibet#SiapRamadan

Ngemil lagi ngemil lagi.tapi kali lebih bergizi.soalnya ada karbo dr macaroni sayur dr wortelnya dan protein dr daging ayamnya..susu dan keju..komplet dech. Bikinnya juga lebih cepat dan praktisJadi bitterballen ini perpaduan selera indonesia yang suka gurih2 dan di goreng dan juga masakan warisan Belanda..yang bisa di terima dengan senang hati di lidah orang Indonesia.yang suka gurih2 dan makanan di goreng . rasanya jgn ditanya .tentu saja enak..dan istimewaCantik bngt kalau udah dihias pake cup kecil trs kasih peterseli atau cabe rawit ditusuk.cocok bgt u arisan atau u ngemil cantik dirumah.Oya bsa loh ini di masukn frezzer tahan sampe 1bulan.praktis kan bikin sekalian yg banyak trs nyetok di frezeer..kalau laper lgsg tinggal goreng deh.Happy cooking semuanyaa

Bitterballen adalah kudapan bulat kecil mirip kroket yg biasanya di sajikan sebagai cemilan di negara asli nya Belanda bitterballen dicampur dgn daging atau udang dan disajikan bersama saos mustard tapi karena tdk ada saos mustard aku sajikan dgn saos mayonaise dan sambal botolan saja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo