Bitterballen ala bundakeia

Cara Membuat
- 1
Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- 2
Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata
- 4
Tambahkan susu, aduk trs hingga merata
- 5
Beri garam, merica, kaldu jamur sesuai selera
- 6
Terakhir tambahkan irisan seledri, aduk trs hingga adonan mengental. Masukkan dalam mangkuk, simpan dalam kulkas hingga adonan dingin supaya mudah dibentuk
- 7
Setelah dingin, ambil 1 sdm adonan, pipihkan masukkan potongan keju cheddar, lalu bulatkan
- 8
Gulingkan ke dalam bahan pelapis, urutannya : tepung terigu - kocokan telur - tepung panir. Lakukan terus hingga semua adonan habis
- 9
Goreng bitterballen dalam minyak panas, sebentar saja sampai berwarna kuning kecoklatan
- 10
Siap disajikan dengan saus sambal dan mustard
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen Bitterballen
Kroket asal negeri kincir angin ini bakal bikin suasana makin hangat apalagi didampingi secangkir teh hangat, mantull pokoknya bikinnya mudah pula 😍 Adis marhaen -
Bitterballen Bitterballen
Bismillah...Salah satu cemilan + lauk favorit si krucil,bisa food frozen juga.Bikin malam,masukkan freezer,paginya tinggal goreng buat bekal sekolah si kakak.Source : Ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi#FreezerFriendly#AntiRibet Bunda Melvy Sofia -
-
Bitterballen Bitterballen
Ini adalah cemilan bestseller , bisa di simpan sebagai frozen food , untuk resep asli ya pakai mozzarella karena sedang gak tersedia jadi aku campurkan cheddar parut , paling enak lagi kalo makan ya dicocolin dipping sauce tartarSource : @y3n2k#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
Bitterballen Bitterballen
Si kecil paling doyan ngemil beginian😃Biasa nya tiap ke moll selalu beli bitterballen beku,tapi gk puas makan nya karna seporsi isi nya cuma berapa biji😊Kebetulan ketemu resep mba gia yg simple bngt,ahirnya bisa bikin bitterballen sendiri😄Takaran bahan nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada☺Source:giacinta Michico Octavian -
Bitterballen Bitterballen
Bismillah ...CEMILANBiterballen adalah kudapan khas negri kincir angin Belanda yg berbentuk kroket berisi campuran daging giling, keju, susu dan sdkt tepung (Sumber : Wikipedia)Kebetulan masih ada stock keju yg sempat beli di Zaanse Schans (pabrik keju) di Belanda bbrp waktu lalu.Resep saya dedikasikan buat anak² penderita kanker, dalam rangka #HariKankerAnak sedunia bulan ini.Saya memilih snack jenis ini krn kandungannya yg sarat gizi.Teringat dulu saat putri saya dikarenakan penyakit tertentu menyebabkan hb nya turun drastis dan hampir diambang mengharuskannya transfusi darah dan opname selama seminggu dg masa pemulihan 3 bulan setelahnya sehingga sekolahnya hrs turun ke reguler yg membuatnya sempat sedih.Selama di RS suster memberinya menu makanan yg disukainya agar dia semangat saat makan, krn hal itu akan mempengaruhi staminanya menjadi lebih baik dibantu dg mood yg juga baik krn dia menyukai makanan tsb. Saya pikir kreatif sekali RS ini 😍Nah, Bitterballen adalah salah satu alternatif yg bisa Mommies pilih utk dijadikan cemilannya. Saya yakin mereka akan menyukainya spt hal nya dulu putri saya krn dia akan langsung tersenyum disuguhi cemilan yg berbeda dari biasanya ..Yang semangat ya Mom, hibur dia dg cemilan terbaik buatan tangan penuh cinta dan mereka pasti akan berbinar melihatnya .... Give a try Moms ❤Source : ig @henimaria#CookpadIndonesia#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#TemanSetiapMomen#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_Bitterballen Keko Risti -
Bitterballen Bitterballen
Anak2 mulai sekolah, bukan hanya di anak, tgl 18 Juli adalah pengalaman baru buat semua anggota keluarga krn cucu & anak kami baru aja belajar bersekolah, TK A.Nahh si boss kecil udah buat wishlist bekal buat 5 hari pertamanya.Hmm lumayan repot, tapi demi menjaga semangat anak yg baru masuk sekolah ini supaya gak kendor, apaaaa juga dikerjain, yekannnn Moms..Bahan dibawah ini bisa jadi kira-kira 20 bijik bitterballens ya Mom.. Gita Putri -
-
Bitterballen Bitterballen
Pertama kali buat bitterballen dulu pas masih kelas 2 SMP, sekitar taun 97-98, sudah tuir bgt aq 🤭Ini bitterballen versi ori, tanpa tambahan sayur, cuma dalemnya aq kasih keju mozza, request bocilKalo bunda2 mau ditambahkan sayur, bisa dicampur potongan wortel, kentang, jamur dsb#RamadanCamp_Misi4#FrozenFood#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe9 mama_keizeeqyu -
-
Bitterballen Bitterballen
resep asli dari tabloid sajisaya modifikasi dengan ditambah jagung dan udang. Pada saat menumis, gunakan api sedang saja biar tidak mudah gosong mamah euis nur -
Bitterballen Bitterballen
Sudah lama tidak setor resep sampai mamah cookpad inbox berkali2 😆Maaf ya mamah aku tidak sempat 😂Ini aku lagi pgn nyoba resep yg satu ini, penasaran sama rasa bitterballen tuh kaya apa sih 😆 aku kl denger bitterballen kok inget "maria bellen" ya bun 😅Nemu resep ce tintin rayner yg katanya ngehits itu.. alhamdulillah enaak.. anakku juga sukaa lumayan buat ngemil krn lg agak susah mkn, lumayan mengenyangkan krn sudah mengandung karbo, protein, sayur, jg ada kejunya..Ini dia resep yg aku sesuaikan sama stok di dapur ya krn ada beberapa yg aku skip..#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur BundaR
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar