الخطوات
- 1
نقطع الصدور شرايح طويلة ونخلط التتبيله مع بعضها ونحط شرايح الفراخ في التتبيله لمدة يوم كامل وبعد كدا نشوحها في زيت لحد اما تأخذ اللون الذهبي
- 2
عيش الشورما. في بولة نحط الماء والسكر والخميرة وندوبهم ونسبهم ربع ساعة وفي العجان نحط الدقيق والملح والزيت والخميره ونعجن لحد اما تبقى طرية ونعمه ونسبها لحد اما تختمر بعد كدا نقطعها زي الكور ونسبها ربع ساعة وبعد كدا نفردها بالنشابة وبعدين على الساج ونقلب الوشين ونطلع ونغطي على طول علشان يفضل طري
- 3
الثومية نذوب النشا في الماء وعلى النار لحد اما تتقل نسبها تبرد وبعدين نحط في الخلاط مع عصير الليمون والملح والثوم ونضرب وننزل بالزيت بالتدريج وبعدين نحطهم في الثلاجه
- 4
نحط العيش وعليه تومية والشورما وخيار مخلل ونلف وفي طاسة تيفال لحد اما ياخذ اللون الذهبي وبالف هنا🥰🥰
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14331608
التعليقات