Mushroom Sauce for Steak
Saus yang kami gunakan saat membuat tenderloin steak di malam tahun baru kemarin adalah saus jamur. Saya sempat lihat beberapa resep saus jamur dicookpad, tapi ga ada yg pas. Jadi saya pakai resep turun temurun dari mama aja, yaitu dgn dasar white sauce yg bukan hanya untuk steak, tapi bisa juga digunakan utk macaroni panggang atau spagetti carbonara.
Saya membuatnya dalam porsi banyak dengan bayangan jika nanti sausnya sisa, besok pagi saat memanaskan saus, tinggal saya tambahkan ham lalu saya tuangkan di atas spagetti rebus, alias jadi carbonara spagetti. Eh, taunya sausnya habis semua utk makan malam steak kemarin.
Disini saya share untuk porsi kecil aja deh...tapi maafkan jika foto2nya dalam porsi besaaaar....
Selamat Tahun Baru 2021...!! 🎉
Mushroom Sauce for Steak
-
Henny Indriyani“Makasih resepnya, udah saya coba dan hasilnya enak banget 👍🏻👍🏻👍🏻” -
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)“Setor recook lg teh, tp sy bukan utk steak ini 😂Pasangannya Fish & Chips😍” -
Farah Yasmine“Makasih resepnya mbaaak. Simple dan enakk” -
kiki valentina“Terima kasih atas resepnyaa..enaak dan mantap”
Saus yang kami gunakan saat membuat tenderloin steak di malam tahun baru kemarin adalah saus jamur. Saya sempat lihat beberapa resep saus jamur dicookpad, tapi ga ada yg pas. Jadi saya pakai resep turun temurun dari mama aja, yaitu dgn dasar white sauce yg bukan hanya untuk steak, tapi bisa juga digunakan utk macaroni panggang atau spagetti carbonara.
Saya membuatnya dalam porsi banyak dengan bayangan jika nanti sausnya sisa, besok pagi saat memanaskan saus, tinggal saya tambahkan ham lalu saya tuangkan di atas spagetti rebus, alias jadi carbonara spagetti. Eh, taunya sausnya habis semua utk makan malam steak kemarin.
Disini saya share untuk porsi kecil aja deh...tapi maafkan jika foto2nya dalam porsi besaaaar....
Selamat Tahun Baru 2021...!! 🎉
Cara Membuat
- 1
Bawang putih dicacah, bawang bombay diiris kotak2 kecil. Panaskan wajan dengan mentega/margarine, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih tadi hingga layu.
- 2
Masukkan terigu hingga terigu bercampur dengan bawang2an tadi. Beri susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan ga brindilan.
- 3
Masukkan irisan jamur champignon/jamur kancing-nya. Aduk rata.
- 4
Beri garam, lada dan kaldu penyedap. Tidak usah ragu untuk menambahkan susu jika saus terlalu kental. Test rasa. Angkat. Sisihkan.
- 5
Ketika daging steak sudah matang, tuangkan saus ke atas steak.
- 6
Jika digunakan utk steak, sajikan steak bersama kentang goreng atau mashed potatoes dan mixed vegetables 😍
- 7
Steak with mushrooms sauce siap disantap!! 🥰
Resep Serupa
-
-
*Mushroom Sauce for Steak* *Mushroom Sauce for Steak*
BismillahResep yg wajib disimpan, favorit kakak.Kalau resep steaknya sudah pernah sy tulis sebelumnya.*30/07/21*
-
Mushroom Sauce Beef Steak Mushroom Sauce Beef Steak
11/06/2022 (634).....udh dari bbrp hari lalu anak gadis sholcan sy request di masakin steak dan baru hari ini (12/01/2022) bs eksekusi. Sy pake beef steak yg udh di marinasi/siap pakai yg di beliin papanya anak2. Ini menu makan siang sy bertiga dgn anak2 sy.Kebetulan bgt tema Semarak Clover pekan ini adalah Menu Defisit Kalori,nah ini adalah salah satu menu yg bs utk kita yg memang mengurangi asupan kalori demi kesehatan. Walaupun mengurangi asupan kalori bukan berarti kita gk bs makan enak dong 😉😁. Semoga mba Nira @nirastorytummy yg menentukan tema semarak kali ini berkenan dgn sajian menu defisit kalori ini 😘,mksh ya mba Nira atas pilihan menunya,akhirnya resep ini bs sy posting stlh lama tersimpan di draft 😄. Makasih jg buat mincan2 clover yg selalu support 😍😘#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia
-
Mushroom Sauce utk Steak Mushroom Sauce utk Steak
Simple tapi endeeeus!😋😋 cocok untuk Steak.
-
Mushroom Sauce Untuk Steak Mushroom Sauce Untuk Steak
Sengaja beli dada ayam mau bikin Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce biar berasa ke cafe 😂😂😂 Ini resep nya Chef Vindex juri MasterChef udah pasti enaakkk bangettt deuh.. 🤤🤤🤤
-
Mushroom sauce (saus steak) Mushroom sauce (saus steak)
Kangen makan crispy steak tapi karena gaboleh kluar2 akhirnya bikin sendiri. Dan rasanya sesuai ekspetasi mcm diresto, wajib coba bgtt bagi penyuka mushroom sauce
-
Beef Steak Mushroom Sauce Beef Steak Mushroom Sauce
Lamaa banget gak bikin steak lagi,, yuk dicoba buat dirumah,, #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Beef Steak with Mushroom Sauce Beef Steak with Mushroom Sauce
Tema posbar GAS kali ini adalah western food. Kebetulan beberapa waktu yang lalu bikin beef steak. Steak berasal dari tradisi memasak daging yang sudah ada sejak zaman kuno di Skandinavia dan Italia. Istilah "steak" sendiri berasal dari bahasa Skandinavia, yaitu "steik" yang berarti irisan daging tebal untuk dipanggang.Ini pertama kalinya saya coba masak beef steak sendiri. Ternyata gampang ya & pastinya enak. Saya coba bikin yang pakai saus jamur. Perpaduan rasa daging steak yang light & saus jamur yang creamy, mantul..Source : @tatta_manyund (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Bogor
-
Beef Steak with Mushroom Sauce Beef Steak with Mushroom Sauce
Kalau yang bisanya steak bertepung pakai saus BBQ atau yg lainnya pokoknya saus cokelat, enak juga nihh pakai saus putih. Awalnya mau bikin beef steak yg tanpa tepung, lakok sama penjualnya diirisin tipis.. haduh jadi steak yg bertepung deh.... tp enak kok iniii, sausnya ngga eneg...Saus Jamur ini juga saya pake untuk saus spagetinya anak, enak juga😍Mushroom sauce ku recook dari resep Bu Nancy (terimakasih Bu, sehat sekalu😘)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3604648-schnitzel-mushroom-sauce?invite_token=j5Vo8tofsLMXynND5GiirG6K&shared_at=1616337550
-
Mushroom sauce for Wagyu Steak Mushroom sauce for Wagyu Steak
Selama psbb ini ,aku lagi hobi masakin massu makanan restoran. Karena aku males keluar dan kalau dihitung masak sendiri lebih hemat, jadilah aku buat2 masakan.Ini aku pakai daging bifuteki wagyu steak.
-
Mushroom Sauce untuk Steak Mushroom Sauce untuk Steak
#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_SurabayaSource : @Phie999
-
Mushroom Sauce (Saus Steak Jamur) Bechamel Mushroom Sauce (Saus Steak Jamur) Bechamel
Mau masak saus jamur tapi ga pake cooking cream, ternyata enak rasanya.. Bisa disimpen utk jadi saus putih, saus steak, cocolan french fries dll yyuukkk coba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)