Resep ini terkenal banget,dikembangkan oleh David Leite dari original recipe milik Jacques Torres @new York timesBiasa,emak2 Latah tiap ada kata2 best ever langsung tergiur..kemimpi2 pkokke harus nyoba..xixixixixiReviewnya banyakkk,ratusan yang berhasill.. akhirnya dengan segenap mental dan perut kosong kuputuskan bkin chewy cookie ala new York times ini..Ada syarat dlm pembuatan cookie ini mnrt pakar:1. Harus di kulkas minim 24 jam-36 jam (saat cairan2 terserap,rasa akan semakin rich+meningkat malah katanya 3hari bagus)2. Bentuk musti gede,menurutnya chewy cookie yg gede,textur interior+exterior lebi uenakkk+passs..3. Trick rahasia pakek perpaduan tepung kunci+cakra.aneh ya??tapii mmg ini katanya rahasia cookie kenyal..jgn diganti segitiga untuk resep ini..4.Brown sugar ga bole diganti..Ckckkc makin penasaran+makin kepo aja diriku abis baca,langsung eksekusi!!RESULT :Chewy,tp ga setebal yang cranberry cookie kmren di post chewy cookieku yang ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/529926-chocochips-cranberry-chewy-cookies-thicksoft-cepatmudah?ref=recipe .,tapi ini lebi kenyal.. kalo cranberry kemaren lebi ke soft cookie.Cuss resepnya (resep asli pake Cup,uda ku konversi ke gram)

Menurit cerita reswp dari ci Tintin Rayner, Resep ini terkenal banget, dikembangkan oleh David Leite dari original recipe milik Jacques Torres @new York timesBiasa, emak2 Latah tiap ada kata2 best ever langsung tergiurAda syarat dlm pembuatan cookie ini mnrt pakar:1. Harus di kulkas minim 24 jam-36 jam(saat cairan2 terserap,rasa akan semakin rich+meningkat malah katanya 3hari bagus)2. Bentuk musti gede,menurutnya chewy cookie yg gede,textur interior+exterior lebi uenakkk+passs..3. Trick rahasia pakek perpaduan tepung kunci+cakra.aneh ya??tapii mmg ini katanya rahasia cookie kenyal..jgn diganti segitiga untuk resep ini..4.Brown sugar ga boleh digantiMenurut pakar chewy cookie,Brown sugar ga cm kasi rasa yg lebi rich..katanya jg meningkatkan ke 'chewy'an..#WeekendChallenge #AdaApaCi #cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Resep ini asli nya aku liat punya Ce Titin reyner , cuma ada beberapa takaran yang aku ubah .Ini cookies enak banget harus brown sugar nya , dan chewy banget . Kebetulan balita dirumah aku suka banget ngemil, jd pass banget buat cemilan dia ❤️

met malam...setelah sekian lama ngk ngebaking, hr ini nyobain bkin chewy cookies nya ci tintin cm hasilnya msh blm memuaskan and bagus yah, tapi buat rasa udh enakk sechhh wangii.. next time hrs coba lagii krn msh penasaran sm bentuknyaa..#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_jambi

Suka lihat video masak yang simpel.... Ketemu deh sama masakan ini..... Nama ngarang sendiri😊 disesuaikan dengan rasa yang renyah diluar chewy di dalam gampang buatnya dan cocok buat teman minum kopi atau teh d pagi atau sore hari...Yang pasti adonan bisa disimpan lama jadi begitu mau makan tinggal panggang secukupnya .... Dan cookies hangat siap disantap

Source: Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3

Minggu² lalu sempat bikin cemilan ini. Tapi baru sekarang bisa tulis di Cookpad berhubung belum setor resep di minggu ini jadi langsung gercep sempatin buat nulis biar gak gagal di GA yg udh berjalan 😊.Nah... Cookies ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner rasanya enak, gurih dan chewy banget... Apalagi kalau menikmatinya pakai segelas susu 😍😍. Si kecil suka.#PejuangGoldenApronSeason3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#ChewyChocochipsCookies#DirumahAja

Chewy Chocolate Cookies ala New York ini sebelumnya aku sdh pernah bikin dipostinhan sebelumnya.. Nah tp yg skrg ini sy buat dgn menggunakan isian nutella.. Dan sy buat adonan hanya sy masukan kulkas selama 2 - 3 j aja,, alhamdulillah berhasil,, YuummyyyMaapkan, untuk foto langkah sy ngga sempat, krn hp di bajak anak anak.. 😂😂

Ini percobaan pertama bikin cookies, mungkin bentuknya gaa cantik, tapi rasanya insyaAllah pasti enak. Cookies ini chewy yaa, gak renyah. Tapi kalau mau renyah mungkin bisa di bake lebih lama lagi.Ohya, choco chipsnya bisa diganti sama coklat batang yg potong2 jugaaa ya. Tinggal di tambah kreasi masing-masing. Resep ini dari mba tintin :))Selamat mencobaaaa

Di penghujung 2024 ini lagi bangga banget sama diri sendiri. Reels dan resep-resep berseliweran 1'1 terlaksana di buatAkhirnya punya oven setelah wish list sekian lamanya. Perdana nyobain oven bikin lah cookies ini alhamdulillah sesuai dengan selera ku yang suka cookies luar garing dalamnya masih lembut.Dan kebetulan mas Ivan ada acara market day.. Niatnya mau buat stok di freezer aku buat bawa dagangan mas di sekolah dan dijual hanya 2.000#MakananViral2024#Kombes_MakananViral2024#CookpadCommunity_Bekasi

Bikin cemilan sore dan chocochip cookiesnya bisa dipaduin dgn segelas susu.