Tárkonyos lencseleves

OSA
OSA @osa_14

Erdélyi tárkonyos levesek lencsés változata.

Tárkonyos lencseleves

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Erdélyi tárkonyos levesek lencsés változata.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 1 fejkisebb hagyma
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 1 dbfehérrépa
  4. 1 bögrecsíkokra vágott zeller (kisebb bögrényi )
  5. 1 üvegpassata vagy paradicsomlé
  6. 1 dbkis konzerv lencse
  7. ízlés szerintErdélyi zöldfűszer keverék (lestyán, csombor, kapor, majoránna)
  8. ízlés szerintfriss vagy szárított tárkony
  9. 2 dbkisebb babérlevél
  10. ízlés szerintOpcionális: kolbász vagy füstölt hús csíkok

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát megpirítjuk kevés olajon, hozzákeverjük a legyalult zöldségeket, addig sütjük, amíg meg nem pirulnak.

  2. 2

    Megszórjuk a fűszerkeverékkel (nem kell sok belőle, mert mindegyik nagyon karakteres ízű, kb. 1 mokkáskanálnyi), sózzuk és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 15 percig főzzük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a lencsekonzervet (a leve nélkül!), paradicsomlevet, (a kolbászt/füstölt húst), a babérlevelet és a tárkonyt, 15 perc alatt készre főzzük.

  4. 4

    Mi tejföllel esszük, de anélkül is nagyon finom. Ha marad, másnap még finomabb! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
OSA
OSA @osa_14
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek