Hozzávalók

90 perc
6-8 adag
  1. 30 dkglencse
  2. 1 dbsárgarépa
  3. 1 dbfehérrépa
  4. 3-4 dbbabérlevél
  5. 2 szálzeller
  6. 2 dbhagyma
  7. 2-3 gerezdfokhagya
  8. Pirospaprika
  9. Mustár
  10. Citromlé
  11. Bors
  12. 3pár virsli
  13. 1 ekliszt
  14. Olaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A lencsét bő vízben feltesszük főni. Teszünk bele babérlevelet egy egész hagymát és a répákat karikára vágva. Sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    Meg zellert(még volt a kertben szép zeller, abból is két szálat belettem) és az egészet puhára főzzük.

  3. 3

    Hagymás, fokhagymás rántást készítünk.

  4. 4

    Ha kicsit visszahült a rántás, pirospaprikával elkeverjük, mustárt teszünk bele, felengedjük kis hideg vízzel és berántjuk a levest.

  5. 5

    Izlés szerint még vizet adhatunk hozzá. Az egész hagymát és a zellert kidobjuk belőle. A virslit felkarikázva belefőzzük. Ha kell még ízesíthetjük sóval, mustárral vagy citromlével.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Poropatichné Magdi
Közzétéve:
Kőszeg
Szeretem a családomat finom ételekkel kényeztetni, akik ezt örömmel veszik. Kipróbálok újakat s régieket. Az egészségesebb, sok zöldséges ételek a kedvenceim
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek