Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen 😍

Sambil menunggu kentang, kita siapkan bahan lainnya.

Satukan tepung instant,tepung panir dan bumbu lainnya, lalu aduk rata

Siapkan telur yg sudah dikocok di wadah terpisah

Setelah kentangnya sdh direndam, kita rebus kentangnya selama 10 menit, lalu tiriskan sampai dingin.

Setelah dingin di lap kentangnya dengan tissue agar kering.

Celupkan kentang kedalam telur sampai rata, lalu balurkan dengan bahan lapisan dan letakan di wadah terpisah dan masukan ke dalam freezer selama 10-15menit.

Keluarkan dari freezer setelah 15 menit, kentang siap digoreng sampai golden brown.

Angkat dan tiriskan, potato wedges siap disajikan dengan saus sambal, mayo atau saus keju🤩

Kalau mau di frozen goreng setengah matang ya mom, lalu masukan freezer sampai beku dengan jarak dipisah.

Setelah beku baru dimasukan ke dalam kantong plastik, dan simpan kembali di freezer, kapan waktu mau goreng tinggal bisa deh, dan lebih crunchy😍

Selamat Mencoba ya🤗