Ternyata Bubur Merah Putih atau Jenang Sengkolo atau di Jawa Barat khususnya disebut Bubur Puput Pusermerupakan sebuah tradisi sederhana yang dilakukan masyarakat Jawa (menolak bala/ bahaya biasa di Jateng & Jatim), untuk menyambut kelahiran seorang anak ke dunia ini, beda dengan di Jawa Barat biasanya dalam acara pemberian nama kepada sang bayi, dan biasanya hal ini dilakukan setelah bayi Puput puser atau copot tali pusar. Secara implisit, bubur merah putih merupakan SIMBOL kehidupan manusia yang tercipta dari pertemuan antara sper** dan sel telur.Warna merah dalam bubur ini dihasilkan dari penambahan gula merah, yang melambangkan sel telur. Sedangkan warna putih bubur ini, melambangkan sper**. Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak.Dalam penyajiannya pun bubur merah putih di Jawa terdapat banyak versi, dan biasanya cara penyajian ini disesuaikan dengan harapan kedua orangtua terhadap sang anak, kelak di kemudian hari#AnekaBuburChiensynKuliner

Halloo Mommies.. hari ini Moumou bikin bubur merah putih nih.. lagi pengen makan bubur ini nih Moms, maklum di Jakarta jarang banget orang ngadain syukuran pake bubur merah putih ini yahh, jadi kangen deh buat sendiri. Mommies ini bubur kalo untuk dijual boleh juga loh.. pake bowl plastik ukuran 250ml ya Moms..

Kemarin si Bungsu Ulang Tahun , Mamake bertapa bikin Jenang Sengkolo sendirian di dapur dari pagi . Setelah matang dibawa & dijunjung pakai bakul keliling kampung utk emak2 pejabat lingkungan RT . Hasilnya 110 gelas Jenang Sengkolo habis dalam 10 menit 😁Ditengah perjalanan sempat terjadi rebutan bakul Jenang antar emak berdaster & kembang desa . Beruntung tidak sampai terjadi perang battle goyang gergaji yg berakhir dgn gulat smack down di bawah pohon 😁😁Resep saya post ya , siapa tau suatu saat nanti diberi sehat & kesempatan bisa bikin Jenang Sengkolo lagi 😊😊

Bismillah..Setiap kepengen bubur merah putih selalu minta di buatin Mama. Alhamdulillah ketemu resepnya Mbak @eviw94 langsubg di coba. Kebetulan mamak di suruh makan yg lembut2 dulu. Bosen sama buray, Bubur Merah Putih jd alternatif. Anak bungsu ternyata suka juga. Ini pertama kali dia makan bubur ini..#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#olahangulamerah#olahanberas

Di Masyarakat Jawa banyak sekali tradisi yang selalu dilakukan saat mengadakan suatu perayaan. Terkadang ada sajian khusus yang tidak boleh ditinggalkan atau dilupakan.Seperti Bubur Merah Putih atau Masyarakat Jawa menyebutnya dengan nama Jenang Sengkolo. Jenang sengkolo memiliki makna khusus , jenang sengkolo merupakan sajian untuk menolak bala agar terjauh dari kesialan atau hal-hal buruk dan rasa bersyukur.Jenang sengkolo biasanya disajikan di perayaan-perayaan Tahun baru Islam, selamatan bayi baru lahir, acara tujuh bulanan, peringatan hari lahir dan masih banyak lagi.Bubur Merah Putih atau Jenang Sengkolo rasanya manis, legit dan gurihBubur Merah Putih ( Jenang Sengkolo) aku persembahkan untuk Ulang Tahun Cocomtang yang ke-4 Tahun, semoga Cocomtang makin solid, makin berkembang dan jauh dari hal-hal buruk. Aamiin 🤲😇Resep asli Bubur Merah Putih aku cooksnap dari Timlo23 Regional Surabaya Mba Lilis @Lilis_DapoerTara#Cocomtang_Anniversary23#CookpadCommunity_Tangerang

Tiap bulan pas hari lahirnya (weton/pasaran) si kecil, pasti aku sempetin bikin jenang sengkolo. Sekedar nurut adat jawa dan wejangan orang tua sih.. Hehehe, tapi aku pribadi juga seneng banget sama jenang ini.. 🍲🍲

Bubur merah putih ini amat erat hubungannya dengan kehidupan sebagian besar masyarakat Indonesia, terutama di jawa. hampir dalam setiap even yg sifatnya kebahagiaan maupun kesedihan jenang sengkolo bisa dihadirkan. karena hidangan ini sarat akan perlambang, makna dan harapan yg kemungkinan jg tdk bisa tergantikan atau dihilangkan. saya persembahkan untuk #week39#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SilviDanShofia#CookpadCommunity_Malangucapan terimakasih untuk contekan ide dari @ShofiaRafa 😍😍 dan saya colek @cook_8326392 yuk, semangat posting posting

Berhubung punya sisa stock ketan putih yang cukup banyak dan voila,,, jadilah ini... (resepnya untuk 4-5 orang ya)

Awalnya takut mau bikin ini, takut gak enak, apalagi mau dibagikan.. lalu cari resep deh.. akhirnya recook resepnya Dapur Ngebuul, hanya saya modifikasi bubur putihnya gurih.. Alhamdulillah, enaaak, suami saya suka...terima kasih Dapur Ngebuul...#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#dirumahaja#kedapuraja

Source : Chalista's Kitchen#BikinRamadanBerkesan #day20Bahan bahan sudah disesuaikan dengan beras ketan yang tinggal 100 g dan bikin cuma buat sekali mam aja..ndak mau banyak2..resep asli pakai beras dan ketan masing2 1/2 kg..kebanyakan buat saia..punya mama yang susah makan mau ngga mau harus banyak referensi tentang resep2 bubur.

Bubur merah putih ini biasanya dapet kalo lagi ada tetangga yang syukuran. Ini udah lama banget nggak ada tetangga yang syukuran pake bubur merah putih. Daripada ngiler sampe kebawa mimpi 😅, bikin sendiri aja ya.Resep ini saya buat setengah dari resep aslinya mommy @resep_dewi , teman kuliah saya yang ternyata penghuni Cookpad juga 😘. Udah recook untuk yang ketiga kalinya hari ini, Alhamdulillah buburnya selalu dapet approve dari teman-teman & orang rumah.Bismillah.. yuk markicuss,, si #PejuangGoldenBatikApron berangkat...

Kalo di jawa namanya jenang sengkolo. Tapi kalo di kota kayaknya namanya bubur merah putih, mungkin karena merah dari gula merah dan putih originalnya. Gampang banget bahan2 dan cara bikinnya.