Kakaspörkölt
Ritkán fordul elő, hogy udvari énekes kerül az asztalra, de az ünnepekre kaptam egy szép nagy, konyhakész kakast, amiből pörköltet készítettem.
Kakaspörkölt
Ritkán fordul elő, hogy udvari énekes kerül az asztalra, de az ünnepekre kaptam egy szép nagy, konyhakész kakast, amiből pörköltet készítettem.
Elkészítés
- 1
A húst, zöldségeket előkészítem.
- 2
Kevés olajon megpirítom, dinsztelem a hagymát és a paprikát, fűszerezem.
- 3
Hozzáadom a húst, a zöldpaprikát, paradicsomot és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
- 4
Nagyon-nagyon lassan főzöm, általában 2-3 óra múlva lesz puha és porhanyós a hús. Van aki kis száraz vörösborral is nyakonönti, mint marhapörkölt főzésnél; én ezt most nem tettem meg.
- 5
Ha elkészült, így néz ki 👍
- 6
Tálalható tésztával, galuskával (ez utóbbi a legjobb), ital: sör, testes vörös, illetve ásványvíz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Nem túl gyakran főzök marhahúst, de most nagyon szép marhalábszárat kaptam, amiből pörköltet készítettem.
-
Kakaspörkölt Kakaspörkölt
Gyermekkoromban édesanyám gyakran megfőzte nekünk. Tartottunk baromfit, úgyhogy biztosan friss húsból készültek az ételek. Nekem a taréja, mája, heréje a kedvencem.
-
Kakaspörkölt Kakaspörkölt
Nagyon ízletes, kiadós étel. Elkészítése sem nehéz, csupán időigényes, de nagyon megéri. 😋Bográcsban is főzhető. Fontos, hogy kifejlett kakasból készítsük!Kisebb mennyiséghez elegendő a fél kakast megfőzni.
-
-
Kakaspörkölt Kakaspörkölt
Jobban szeretem a baromfit, mint a sertéshúst, ezért kakaspörkölt is kerül az asztalra.
-
Húsvéti kakaspörkölt Húsvéti kakaspörkölt
Tavaly húsvétkor ezt készítettem el és nagy sikere volt.
-
Kakaspörkölt Kakaspörkölt
Pár éve egy vadász barátomhoz mentünk hétvégére, mondta, hogy a tiszteletünkre levágott egy kakast, és kakaspörköltet csinál ebédre. Kicsit csalódottak voltunk, mert igazából valami vadpecsenyére számítottunk, de hát ajándék lónak...... Nem szaporítom tovább a szót! A pörkölt annyira jól sikerült, hogy azóta mindig kakaspörköltet kérünk ha megyünk hozzá vendégségbe. Nálam ver bármilyen vad ételt. Na jó! A szarvasbélszínt azért nem 😜
-
Egyszerű sertéspörkölt Egyszerű sertéspörkölt
#csaladirecept Ha nagy ritkán sertéspörkölt kerül az asztalra , azt mindig lapockából készítem. Pedig majdnem annyi idő letisztítani , mint elkészíteni. De csak a színhúst szeretjük. 😊
-
-
-
Lecsós csirkemell bulgurral Lecsós csirkemell bulgurral
A recept története az, hogy annyi sokat hallottam a bulgur egészségesebb a rizsnél is, mert nem emeli a vércukorszintet hirtelen. Kipróbáltam, nagyon ízlett a családnak!
-
Tejfölös csirkepörkölt Tejfölös csirkepörkölt
Édesanyám kedvence volt. 🥺 Én ritkán készítem, pörköltet inkább sertés- vagy marhahúsból csinálok.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek