Gyerekkorom egyik kedvenc zöldsége a karalábé volt. Bevallom, ma is nagy kedvencem. Anno még a lila karalábé volt mindenütt, ma hiába keresem, már nem igazán létezik. Egyébként inkább nyersen szoktam megenni, de ez most annyira zsenge volt, hogy főzelék lett belőle.

A kedvenc ételem egy egészségesebb változtát szerettem volna megcsinálni, azt hiszem sikerült :)

Nem a saját receptem, csak az adagot növeltem kissé, mert annyira ízlett a családnak, hogy az alaprecept adagja nem volt elég. A hajdinaliszttől igazán különleges íze lett a palacsintáknak.

Ez a recept a húsvéti piros tojás újrahasznosítása.

Gyerkőcöm boldogan újságolta , hogy annyira finom volt az ebéd a suliban , hogy készíthetnék itthon is ilyet ...megpróbáltam, imádtuk 🙂

Ezt a receptet egy éve találtam és annyira ízlett a családnak, hogy idén is több üveggel kellett csinálnom.

Mindenki készített már rakott zöldbabot, de ez a recept annak köszönhető, hogy a legutóbbi rakott zöldbabnál kicsit több hozzávaló volt, s miután leraktam egy tepsi babot, maradt még a hozzávalókból, de nem volt elég bab, hogy befejezzem, így karikára vágott krumpli került a tetejére. Nos, annyira ízlett a családnak, hogy most már eleve krumplival zártam a tálat. Mivel a krumpli és a zöldbab jó barátok, a végeredmény igazán ízletes lett.

2 éve kóstoltuk meg először a csicseriborsót, a sok kísérletezés után ez egy nagyon bevált recept lett. Mindenki imádja. Hatalmas lábosnyi mennyiséget szoktam csinálni.

Tetejét díszíthetjük paprikával. A sütési idő kb. 25 perc. #2019

Kihagyhatatlan szilveszteri “kellék”. 😋 Célszerű reggel/délelőtt elkészíteni, hogy jól összeérjenek az ízek, mire vacsorára kerül sor.

Életemben először próbáltam ki, és annyira ízlett, hogy pár nappal később újra elkészítettem a családnak. ☺️

Először kb. 35 évvel ezelőtt találkoztam vele anno, még egy építőtáborban (remélem van még ember, aki tudja mi ez...)Ez a tojáskrém közel sem egyenlő azzal a masszával, amit anno hasonló névvel illettek. Íme, egy igazán finom változat!