مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماش ها رو بامقداری آب جداگانه میپزیم وقتی پخت کنارمیگذاریم درماهیتابه ای پیاز راخلالی کرده تفت میدهیم باکمی روغن نمک و زردچوبه هم میریزیم و کمی بعد برنج رو میریزیم و آب تاجایی که روی برنج را بگیرد یک بند انگشت آب بابرنج فاصله داشته باشدآب برنج که کشیده شدماش های پخته را اضافه میکنیم مخلوط میکنیم وحرارت راکم میکنیم دم کنی میگذاریم تا بپزد
- 2
برای خوراک هم یک پیاز دیگرخلالی کرده تفت میدهیم با سویاوگوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم خوب تفت میدهیم بانمک و فلفل و زردچوبه بعدفلفل دلمه ای نگینی و رب گوجه راباکمی آب حل میکنیم و اضافه خوراک میکنیم حرارت را کم میکنیم تا بپزه وغلیظ بشه وکنار کته ماش میگذاریم
دستورهای مشابه
-
کته ماش و خوراک❤
عادت های بد رو سعی میکنم از خود دور کنم و جاشونو با عادت های خوب عوض کنم، آدم میتونه تغییر کنه ولی مهم اینه، تغییرت چی باشه؟! خوب یا بد؟؟❤#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#کته_ماش_خوراک Shawa -
-
-
دمپخت عدس و ماش
مامانم دمپخت با عدس که درست می کرد دیگه من سر از پا نمی شناختم و با دست غذا رو می خوردم بعضی وقتها عجیب دلم اون غذا رو می خواست.اینبار که من درست کردم ماش هم باهاش ترکیب کردم که طبع سرد برنج و عدس با طبع گرم ماش هم متعادل بشه.یک غذای خاطره انگیز و دلچسب با دستور دوست خوبم @MINA_4030#سرآشپز_طلایی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
کته ماش
🌱خواص ماش در طب سنتی:🍁مزاج ماش با پوست، سرد و خشک است.مزاج ماش پوست کنده معتدل است.🍁باعث تسکین حرارت صفرا و خون میشود.🍁ماش ارزش غذایی بالایی دارد و خون خوبی از آن تولید میشود.🍁ماش پوست کنده برای رفع یبوست و با پوست آن برای درمان اسهال مفید است.🍁ماش برای تقویت بینایی و اعصاب مفید است.🍁ماش بهتر است تفت داده شده سپس در آب جوش طبخ شود.🍁ماش را با آب مرغ یا گوشت طبخ کنید و برای تسکین سرفه اعضای خانواده از آن استفاده نمایید.#مقرون_به_صرفه#ماش#کته_ماش Amiran -
ماش پلو با کوفته قلقلی😍
خــدایادر اين شب تو را به مهربانيت سوگند🌺دلهاى گرفته را شاد😍و دستهاى نيازمند را بى نياز گردان🍃شبتون آکنده از عشق و شادی🌹#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#حاضری Zahra Ashoori -
-
-
-
ماش پلو
با گوشت چرخ کرده و کشمشماش با این که خواص فراوانی داره و بسیار زودتر از سایر حبوبات پخته میشه اما خیلی پرطرفدار نیست پیشنهاد میکنم این پلو رو درست کنید و بیشتر از ماش در برنامه غذایی تون استفاده کنید.⚘#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان Mahnoosh -
-
-
-
-
-
خوراک بادمجان و قارچ
با تشکر از دوست عزیزم @_cook_reyhaneh بابت دستور خوب و خوشمزهشون 👌#خوراک #خوراک_بادمجانوقارچ #خوراک_بادمجان #خوراک_قارچ #غذای_نونی #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 MM -
کته با خورشت مرغ
#کته_خورشت_مرغ#خورشت_مرغ#خورشت_رژیمی#خورشت_آسون#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Cook_29153069خانم فرناز 🍃Ma Akbari🍃 -
ماش پلو با گوشت قلقلی
⭐نیایش شبانگاهی با خالق عشق⭐خدایـا فردایی بهتر را⭐به همه دوستانم عطا کن⭐خدایا به حق تمام مهربانیهایت⭐نگذار امشب کسی⭐در حسرت یک تکه نان به خواب برود⭐خـــدایـــا به تمام بخشندگیهایت نگذار کسی⭐با غم و اندوه شب خود را به صبح برساند.⭐الــهــی آمین🙏🏻⭐شبت در پناه خداوند یکتا⭐آرام بخواب دوست من🌙با تشکر از دوست عزیزم طیبه جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @tayebehhajizadeh#ماش_پلو#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14342541
نظرات (7)