به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. نصف پیمانهماش
  2. 2 عدد پیاز متوسط
  3. 3 پیمانهبرنج ایرانی
  4. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  5. 1 پیمانهسویا گوشت چرخ کرده با هم
  6. 1 عددفلفل دلمه ای
  7. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ماش ها رو بامقداری آب جداگانه میپزیم وقتی پخت کنارمیگذاریم درماهیتابه ای پیاز راخلالی کرده تفت می‌دهیم باکمی روغن نمک و زردچوبه هم میریزیم و کمی بعد برنج رو میریزیم و آب تاجایی که روی برنج را بگیرد یک بند انگشت آب بابرنج فاصله داشته باشدآب برنج که کشیده شدماش های پخته را اضافه میکنیم مخلوط میکنیم وحرارت راکم می‌کنیم دم کنی میگذاریم تا بپزد

  2. 2

    برای خوراک هم یک پیاز دیگرخلالی کرده تفت میدهیم با سویاوگوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم خوب تفت میدهیم بانمک و فلفل و زردچوبه بعدفلفل دلمه ای نگینی و رب گوجه راباکمی آب حل می‌کنیم و اضافه خوراک می‌کنیم حرارت را کم میکنیم تا بپزه وغلیظ بشه وکنار کته ماش می‌گذاریم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fatemeh .Emad
Fatemeh .Emad @foladi1374
در
خرمشهر
عاشق آشپزی کردن وتنوع برای همسرمهربونم
بیشتر

نظرات (7)

Shawa
Shawa @shawa1994_sardasht
نووووووش جوووووونت عزیزممم 😍😍💋💋😘🌸🌺🌺❤❤❤

دستورهای مشابه