شیرینی لطیفه خونگی

راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
خراسان شمالی. بجنورد

#سرآشپز_طلایی#شیرینی_لطیفه
شیرینی خوشمزه لطیفه که با کمترین مواد و خیلی سریع و آسون آماده میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۸ نفر
  1. 1 پیمانهآرد + نصف قاشق مربا خوری پگینگ پودر
  2. نصف پیمانهشکر
  3. 3 عددتخم مرغ سرد+ کمی وانیل
  4. 200 گرمخامه فرم گرفته

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اردو پگینگ پودر را الک کرده کنار میگذاریم. زرده و سفیده ها را جدا کرده سفیده ها را با چند قاشق از شکر هم می زنیم تا فرم بگیرد.

  2. 2

    زرده ها را با کمی وانیل و بقیه شکر هم می زنیم تا کشدار شود. سفیده های فرم گرفته را کم کم اضافه کرده و به آرامی مخلوط می کنیم.

  3. 3

    آرد را در دو مرحله به مواد اضافه کرده مخلوط می کنیم. مواد را در قیف ریخته داخل سینی فر که کاغذ روغنی دارد به اندازه دلخواه دایره ای می زنیم.

  4. 4

    با دست مرطوب تیزی مواد را صاف کرده و روی شیرینی ها پودر قند الک می کنیم. در فر گرم ۱۸۰ درجه بیست دقیقه پخته و دو دقیقه شعله بالا را روشن کرده تا روی شیرینی ها طلایی شود.

  5. 5
  6. 6

    تا شیرینی ها گرم هستند از کاغذ جدا کرده و بعد از خنک شدن بین دو شیرینی را خامه فرم گرفته می زنیم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
در
خراسان شمالی. بجنورد
عاشق آشپزی و طعم و رنگ و عطر غذا
بیشتر

نظرات (59)

هانا
هانا @Asra_karen
راضیه جان خیییلی خیلی باسلیقه و حرفه ای هستی پایدارباشی عزیزم

دستورهای مشابه