از اونا که یهویی میزنی چیزی خوبی میشه و میاد تو لیست همیشگیات

امروز چقده بشور بساب داشتمرو تختی یا باید تابستونی میشدرو تشکی و رو بالشتی یا باید عوض میشد.کلی اتو کردنی داشتممن لباس تو خونه هامم اتو میکنم(دوست دارم تریکو نخی یا اتو شده باشه)بستر واسه وسواسی شدن زیاد دارم. خیلی جدیش نمیگیرمچشم بادومی من که کوچیک بود حتی پیش بندا و زیر پوشاشم اتو میکردم😂😂😂اصنم پشیمون نیستم.شامای من عموما اسم ندارن مگر اینکه توی ژورنالای غذا ببینم غذای اون مدلی بعد بگم هااااااااااااا پس این غذا رو خوردیم•• شام امشب هم بی نوا، بی اسمه

این دمنوش خیلی خوشبو و خوشمزه، ترکیبی از پنج گیاه هست که هر چهار طبع رو داره و برای رفع خستگی فیزیک و خستگی ذهن خیلی خوبه، بهتره که در هنگام خستگی یا قبل از خواب مصرف بشه.اولین بار یه دمنوش آرامش شبیه به این رو توی یه کافی شاپ خوردیم که خیلی خوشمون اومد اون با چهار گیاه گل گاو زبون، گل رز و هل و یکم لیموترش درست شده بود و بعدش هر چند وقت یکبار درست میکردیم. بعد که با این مدلش آشنا شدم فهمیدم که اینم باید مثل اون خوشمزه باشه . و در نتیجه اینم از دستور این دمنوش آرامش بخش.لطفا چون این دمنوش، گل گاو زبون داره ، خانومهای باردار، بیماران کلیوی، و کبدی مصرف نکنن. کلا قبلا هم گفتم در مصرف دمنوش ها کاملا بر حسب مزاج و احیانا بیماریها و احتمالا قرص هایی که مصرف می کنین تصمیم بگیرین. مثلا دارچین برای دیابتی ها خیلی خوبه اما هرکی که قرص آسپرین میخوره نمیتونه دارچین مصرف کنه، پس لطفا اگه اهل دمنوش هستین سرخود و بدون تحقیق مصرف نکنین.و به قول خودم😁 ( بیخودی نیست که چای و قهوه دو دمنوش ماندگار در طی قرن های متمادی بوده و هستن).#نوشیدنی_گرم#زمستانه#تیم_سبز

#شیرینی_عید #تولد اسون و راحت با مواد در دسترس#سراشپزطلایی

یه نوشیدنی عالی برای افرادی که مصرف شیر بتنهایی براشون سخت

دوستان این اش آتیشی مادرشوهرم درست کرده. خیلی راحته و به نسبت زود آماده میشه. تو هوای سرد میچسبه. دلیل اسمش اینه که چون حتما دوغ یا ماستی که میریزیم تو آش ترشه یک حالت بریده میگیره و خیلی رقیق. امیدوارم امتحان کنید خوشتون بیاد❤️سبزی سلیقه ایه. ولی برگ سیر و گشنیز حتما باید باشه. حبوبات هم سلیقه ای. بعضی ها اصلا نمیریزن.شاید ظاهر خوبی نداشته باشه ولی خوشمززس و مخصوصا تو هوای سرد میچسبه❤️

#میان_وعده_سالم#قهوه_هسته_خرمایه نون خوشمزه برای میان وعده و عصرانه در کنار چای یاقهوه😍 جایگزین مناسب برای وقتایی که دلت کیک و شیرینی میخواد 👌چون نون شیرین بهتر از شیرینی و کیک پر از شکر و چربیه 😊من گاهی با قهوه خرما درست میکنم چرا که خواص زیادی از جمله کاهش قند خون داره ...و چون یه میان وعده بسیار سالمی هست، گاهی بیشتر درست میکنم وبرش میزنم وداخل ظرف دربسته در فریزر نگهداری میکنم. البته بهتره از کره محلی وشکرقهو ه‌ای یا نیشکر استفاده کنیم تا نان کاملاسالمی داشته باشیم وبا خیال راحت نوش جان کنیم. برای وسط نان هم میشه بجای شکلات،از خرمای پوره شده که با کمی روغن تفت دادیم ومغز گردوی خرد شده استفاده کنیم که اونم خیلی خوشمزه میشه👌👌منبع :پیج اینستای دوست عزیزم@ bread_academy#بدون_ورزورز دادن یکی از چیزایی که نون پختن روسخت میکنه( البته اگه خمیر زن نداشته باشی )در حالیکه کیفیت نون وابسته بهش هست ... این نون نیاز به ورز زیادی نداره که از کت و کول بیفتیم، ولی حسابی به استراحت نیاز داره 😅بافت وکیفیتش هم بسیار عالیه👌😍

#نوستالژی عالیه.حتما امتحان کنید.یک تابستون بود و یک خونه پدربزرگ. وای که چه دورانی بود❤ سر کوچشون مغازه قدیمی بود با یک یخچال قدیمی. تو جا یخی آلاسکا نگه میداشت. خدا بیامرزه پدربزرگمو هروقت میرفتیم اونجا پول تو جیبی داشتیم. بعد از ظهر وقت استراحت، به خاطر آلاسکا میرفتیم اون بنده خدا رو بیدار میکردیم😂 اون خدا بیامرزم عادت کرده بود.اگه یک هفته نمیرفتیم هفته بعدش میگفت منتظرتون بودم. اصلا لذت الاسکا خوردن تو تابستون به وقت ظهر خوردنشه اونم با بچه ها یواشکی❤

#فر#بدون فر#فردستساز#سراشپزطلایی

#سوپ_چغندر #سوپ_زمستانی #غذای_گرممزیت سوپ به اینه که هر چیزی دم دستت باشه و دوست داشته باشی رو میشه مخلوط کرد و یه غذای خوشمزه پخت .توهر فصلی با مواد خاص همون فصل سوپ خوشمزه درست کنید. هیچ محدودیتی و قانون خاصی ندارههر نوع سبزی و حبوبات پخته رو میشه ریخت

امشب به شام خیلی ساده داریمشام مهم نیستااااااابهونه دورهمی یه.سالگرد از دست دادن یه عزیزه. دلمون میگیره هااااااا. اون شب و هی مرور میکنیم و اینکه چه چیزی رو ندیدیم.از کنار چه نشونه ای از بیماری با خجستگی رد شدیم. من هیچ چیزی رو توی خودم نگه نمیدارم.بالاخره میگم.اگر کادوی تولد یا عیدی رو زود میگیرم، همون شب کادو رو‌میدم😔.بارها و بارها و‌بارها حرف زدم راجع به اون شب.ولی نمیدونم چرا این زخم سرباز، یذره خنک نمیشه😔به محض اینکه خواب صبحم سبک میشه یادش می افتم و از اخرای شهریور هی اون شب رو مرور میکنم.....حالا یذره از شام بگم

گاهی آدم چیز زیادی از زندگی نمی‌خوادیه کم آرامش، نم نم بارونیه چای قند پهلو و نسیم خنکو یکی که از تو چشای آدم بفهمهچی توی دلش میگذرهبه همین سادگی ...آخ که چقدر این چای خوش عطر و پرخاصیت با اون‌ شیرینی ها چسبید 👌🏻😋😍 جاتون‌ سبز مهربونا 🙌❤⚘#چای_هل_زنجبیل

سلام دوستان گلم در مورد #کتلت نمیتونم چیزی بگم چون میدونم تقریبا بیشتر عزیزان با کتلت آشنایی دارین کتلت هم با سیب زمینی پخته درست میشه هم با سیب زمینی خام که البته به اونی که باسیب زمینی خام درست میشه من میگم شامی کباب البته کتلت سنتی وقدیمی همیشه با سیب زمینی آبپز پخته میشه هر دو روشش خوشمزه هستش البته شاید خیلی از دوستان به روش آبپز درست نکنن حالا از ترس وا رفتن یا خیلی چیزای دیگه که خودشون میگن ولی من هر دو مدل رو درست میکنم و هر کدوم مزشون تقریبا با هم تفاوت داره ولی هر دو روش خوشمزست البته این کتلتی که الان گذاشتم دستورش رو به روش سنتی با سیب زمینی آبپز درست کردم و اما روشش مخصوص خودم هستش اگه دوست داشتید با دستور من این کتلت های خوشمزه و رو درست کنید و لذت ببرید

باید بگم که عکاسی و تزئین کار داداش جون بوده😂

یا رب مکن از لطف پریشان ما را ♦️هر چند که هست جرم و عصیان ما را♦️ذات تو غنی بوده و ما محتاجیم ♦️ محتاج بغیر خود مگردان ما را♦️#خدایا وجودت و شکر#آبگوشت

این کیک رو میتونین تو ماهیتابه دو طرفه درست کنین.🎀البته اگه به ماهیتابه دو طرفه دسترسی نداشته باشین.🎀برای اون مدل هم دستور گذاشتم میتونین تو هر نوع ماهیتابه یا قابلمه درستش کنین.🎀اما دستور داخل فرش رو هم پایین پایین گذاشتم🎀البته دستور این نوع کیک رو قبلا هم گذاشته بودم اما این یه کوچولو فرق داره اول اینکه کاکائویی نیستش و دوم اینکه داخل فر نمیخواد بذارین تا پخته شه و سوم اینکه این کیک پایه آش دارچینه اما اون یکی پایه آش کاکائو بود.🎀#پای#کیک#دسر#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی

من مرغ و سبزیجات و برای ناهار پختم.خیلی خیلی سادست و هیچ روغنی استفاده نمیشه. پر از فیبره و سالم و خوشمزست.پروتئین داره. کربوهیدرات سالم داره و فیبر و کلی ویتامین .تنها تنها و تنها چیزی که داره اینه که برای پختش به ۳ تا قابلمه نیازه(اگر دوست ندارین بوی بروکلی به بلال یا گوشت بره) اگر براتون اهمیت ندارهکه خیلی هم عالی یه،همون یک قابلمه

خدا نکنه که نومادر شیرده سرما بخوره چون هر چی بخواد بخوره تا خوب بشه باید حواسش باشه که بچه هم داره شیر میده و برای اون هم ضرری نداشته باشه حالا دیگه اگه بچه نفخ هم داشته باشه که دیگه بیشتر باید مواظب باشه و خیلی از مواد غذایی رو نمیتونه مصرف کنه.خلاصه که همگی سرماخوردیم با همون حال بدم اومدم یه سوپ و آشی برای خودم بپزم هر چی دستور دیدم حبوبات داشت که بخاطر نفخ بچه من محدودیت غذایی دارم و اینا رو هم نمیشه مصرف کنم گفتم با اون چیزا که میشه استفاده کنم یه غذایی برای خودم بپزم که این شد نتیجه آش. چون خوشمزه شد دستورش رو می نویسم وگرنه از جایی این دستور رو درست نکردم.

ذهن آدم مثل ساعتیه که مدام از کار میوفته!ذهن رو باید با فکرهای خوب  کوک کرد.تا هر روز رو بهتر از دیروز آغاز کنی.....#خورش_کدوسبزبا دستور دوست عزیز کوکپدی@yekta1613830000#خورش_گیاهی#کدوسبز #قارچ

#بدون_فر#کیک_بخارپزاین کیک رو داخل قابلمه آب جوش میپزیم. در پختن کیک به این روش روی کیک طلایی نمیشه. ولی در شرایطی که پلوپز ، فر یا کیک پز نداریم و یا می ترسیم روی گاز کیکمون بسوزه روش خوبی هست چون اصلا کیک به این روش نمی سوزه. من خیلی اوقات کیک های مختلف رو به این روش پختم.

امروز می خواستم کشک و بادمجان فوری و سالم درست کنم .ولی نونم نداشتم حوصله بیرون رفتن هم که نداشتم و فکر درست کردن نان همیشگی ساج افتادم .ولی تصمیم گرفتم هم فال هم تماشا نان جدید درست کنم .این نان بلافاصله درست می شه در دستورات بیکن پودر ریخته شده بود ولی من چون غذام اصلا حاضر نبود از مخمر خشک استفاده کردم که صددرصد سالمه و نیم ساعت بعد تهیه خمیر گذاشتم استراحت کند ‌ولی اصلا نیاز نیست . و خیلی خوش فرم خوشمزه شد .همه چی سالم و خوشمزه به عنوان وعده نهاری 😋بافت نان نرم و لطیف و هوا هم بخوره خشک نمی شه .

#خورش_دال#دال_عدس#خورش_عدس_قرمز#غذای_ساده#غذای_هندی#غذای_تند#غذای_آسان#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیصدایی که از بالای سرم می آمد کم کم آرام شد.اول مثل اینکه کشتی به چیزی بر می خورد و صدای بمی می داد ولی حالا دیگر می لرزید گویی پشت پنجره ها یک دیوار نمناکی کشیده اند.تاریک شد،جا تنگ بود مثل اینکه بقچه ها باد کرده و مرا از هر سو در فشار قرار داده باشند،همه چیز بد بود نکند مرا اصلا همین طور توی این کشتیِ خالی تنها بگذارند و بروند!؟نزدیک در شدم در باز نمی شود،دسته برنجی اش را نمی توان چرخاند.من بطری پر از شیر را برداشتم و هر چه زور داشتم جمع کردم و آن را به دسته در کوبیدم.بطری شکست و شیر روی پاهایم ریخت و توی چکمه هایم رفت.از این ناکامیابی خیلی اوقاتم تلخ شد،روی بقچه ها دراز کشیدم و یواشکی گریه کردم و همان طور اشک ریزان به خواب رفتم.

سالاد خوشمزه ای یه ولی توی فست فودی یا معمولا مدل نقل و نباته.توی خون هم که درست میکنیم، یذره مایونزش دل و میبره.#سالاد#کلم

خورشت_آلبالو_لیلاپزاول ازهمه باید بگم این خورشت به خاطر آلبالو کلی کلسیم و آهن داره .وطعم ملسی به خورش میده 👍بنا به ذائقه تون ترش تر ویاشیرین تر درست کنید.مقدارشکر به خودتون بستگی داره#خورش_آلبالو #خورشت_آلبالو #سرآشپز_طلایی#میوه_تابستانی

در این پیتزا از هر چیزی که دوست دارید و در خانه موجود است میتوان استفاده کرد

این سالاد، پایه گیاه و سس سویاستولی که اگر دوست داشتین میتونین توش تیکه های فیله بریزین.مزه سس سویا توی خوراک یا سالاد چینی شبیه هیچ مزه دیگه ای نیست.هر‌کاری کنین رنگ سالادتون تیره میشه .و از تیره شدنش نترسین.هر چی تیره تر باشه هنوز، خوشمزه تر میشه.سبزیجات توش هم باید خرت خرتی باشهتنها چیزی که از قانون خرت خرتی تبعیت نمیکنه، گُل های کلم بروکلی یه

#سرآشپز_طلاییهر چیزے رو ڪه میشنوے باور نڪن!هر قضیه اے سه دید داره :دید تو ...دید اونها ...حقیقت ماجرا....رولت بسیارخوشمزه چندوقت پیشم👌😋#رولت#رولت_سیب#رولت_سیب_بدون_فر #شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیبادستور❤️آرمیامردانیان❤️بااین تفاوت گه من بدون فروبدون روغن پختم☺️شیرینیه خوشمزه ایه، برای رول کردنش مهم اینه که میزان موادتون باسایز قالب، متناسب باشه که کیک زیاد ضخیم یا نازک نشه و موقع رول نشکنه،سایز قالب برای این میزان از مواد تقریبااااا ۳۵ در ۴۵ مناسبه (سینی های توستر یا فر برقی هم میشه) در قالب ۳۰در۴۰ ممکنه کیک کمی ضخیم بشه ، قالب خودم 24×24 هست 🤗دوسوم موادو درست کردم و به نظرم باید کمترشودرست میکردم که نازکترمیشدمخصوصاسیب و...خیلی خوشمزه بود👌😋

شیر موز متفاوت میل کنین

یه کوکتل معروف اسپانیایی#کوکتل #موکتل #اسپانیایی #نوشیدنی #خنک #تابستون #کوکتل #نوشيدني_خنك #آناناساین دستور هر لیوان کاکتِیل خوری بدون الکل حدود 20 تا 30 گرم کربوهیدرات داره.