Bolu kukus ubi kuning

Lila Masti
Lila Masti @lilamasti
Kalimantan Selatan

Dikulkas banyak ubi kuning, drpd direbus melulu coba bikin bolu.. Nemu resep Bunda Metriana sy recook dg setengah resep.. Enak dan empuk..

Bolu kukus ubi kuning

Dikulkas banyak ubi kuning, drpd direbus melulu coba bikin bolu.. Nemu resep Bunda Metriana sy recook dg setengah resep.. Enak dan empuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 buahubi ungu kecil
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 1 sdmsusu kental manis
  7. 1 1/2 sdmmentega (lelehkan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi kuning, potong-potong kemudian kukus selama 20 menit

  2. 2

    Campurkan gula, telur, dan baking powder. Kocok hingga berubah warna dan mengembang

  3. 3

    Masukkan susu kental manis kemudian terigu, aduk hingga tercampur dan tidak ada yang menggumpal

  4. 4

    Hancurkan / lumatkan ubi yang telah dikukus tadi kemudian masukkan kedalam adonan, aduk hingga merata

  5. 5

    Terakhir tambahkan mentega cair yang telah dilelehkan

  6. 6

    Tuang ke cetakan yang telah diolesi mentega.. Masak selama 20-30 menit hingga matang.

  7. 7

    Bolu ubi kuning yang empuk siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Masti
Lila Masti @lilamasti
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa