पालक भाजी (palak bhaji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को उबाल के मिक्सी में पीस लेंगे।
- 2
साथ ही टमाटर, अदरक और लहसुन भी पीस लेंगे और उसका पेस्ट बना लेंगे।
- 3
अब गैस में कड़ाई रखेंगे और तेल दाल कर गरम होने देंगे अब उसमें डालेंगे बारीक कटा हुआ लहसुन और टमाटर का पेस्ट।और सब मसाले डाल कर पकने देंगे।
- 4
मसाला पक जाए तो उसमें पालक मिला लेंगे साथ ही उसमें मलाई या क्रीम डाल देंगे और कुछ मिनट पकने देंगे।
- 5
जब सब्जी के उपर तेल आ जाए तो समझो सब्जी बन गई हैं
कुकस्नैपस
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