ننقع الرز لمده ساعه نضيف قطعه زبده ونضيف البهارات والملح والكركم ومرقه الدجاج والفلفل والحبهان وورق اللوري ونقلبهم كلهم شويه وبعدين ننزل بالرز عليهم بس بعد مااصفيه كويس وافضل اقلب فيه خمس دقايق مثلا وأحط الميه كوب الرز عليه كوب ميه لان احنا ناقعينه لو مش منقوع كوب ونص ميه واقلبهم اول مايتشرب اوطي عليه خالص لحد مايستوي

الشاورما هقطع بصله كبيره نصين واقطع البصل شرايح والفلفل مكعبات هحط قطعه زبده وبردو مرقه دجاج والبهارات والملح والفلفل واشوحهم زي الرز بالظبط الاول وبعدين هحط صدور الفراخ بعد تقطيعها مكعبات وحبه ميه صغيره جدا واغطيها وبعدين اوطي عليها بردو لحد ماتستوي لان النار الهاديه بتسوي الحاجه براحتها وبتبقي احلي

ب الف هنا ع قلبكو ♥️♥️🍴