Asem-Asem Bandeng (Makan Siang Diet Debm)

21 orang berencana membuat resep ini
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah
Sidoarjo, Jawa Timur

Boleh diganti ikan lain, atau di tambah sayur apapun.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 EkorIkan Bandeng
  2. 1 buahmentimun/krai
  3. 5 buahkacang panjang
  4. 2 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 5 buahCabe Rawit
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 buahasam jawa
  9. Secukupnyagaram
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan iris jadi 5 bagian. Iris bumbu (bamer, baput, cabe rawit, kunyit).

  2. 2

    Masukkan bumbu + asam Jawa pada air didalam baskom, Didihkan. Lalu masukkan sayuran. Tunggu hingga sedikit layu.

  3. 3

    Setelah itu masukkan Ikan bandeng, masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, tunggu hingga kerleb 4 menit. Matikan kompor

  4. 4

    Asem-asem bandeng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Tenaga Medis Indonesia 💉💊
Lebih banyak

Resep Serupa