Rizst forró sós vízben megfőzzük. Leszűrtük forrón hozzákeverjük a reszelt sajtot. A sajt lehet füstölt sima trapista, de lehet fele fele arányban. Nekem most edami sajt volt benne.

Picit hűl a rizs és vizes kézzel golyókat formázunk. Könnyen formázható, gombóc mérettől függően nekem kb. 30-35 db szokott lenni szép közepes méretűek. Majd bepanírozzuk mint bármi mást amit szoktunk liszt, tojás, zsemlemorzsa.

Forró olajban pár perc alatt kisütjük. Szoktam mellé sajtos besamel mártást készíteni vagy bármilyen salátát. Most lencse saláta és sült csirkecomb volt hozzá. De a gyerekek simán csak a gombócot is megeszik magában mintha nasi lenne. 😅 Köszönöm ha kipróbálod! 🙂