Salmon in creamy spinach sauce

69 orang berencana membuat resep ini
@ancilladhian
@ancilladhian @ancilladhian
Sydney

Salmon in creamy spinach sauce. Anak2 sih suka banget kalo dibuat creamy gini, rasany gurih dan gak eneg kok. Ga pake ribet yang penting.



#salmoncreamy #salmon #ikansalmon #salmonincreamysauce #kidsmenu #menusehat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 orang
  1. 1 buahSalmon fillet skin on (yg masih ada kulit)
  2. secukupnyaEnglish spinach / bayam jepang / Horenzo
  3. 1/4 buahbawang bombay cincang
  4. 2 buahbawang putih cincang
  5. 150 mlcooking cream
  6. Secukupnyalada, gula, garam
  7. Oregano utk taburan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Keringkan kulit salmon dengan tissue dapur baluri dengan garam secukupnya. Jika takut bau amis bisa diberi perasan jeruk nipis/ lemon. Baru kemudian keringkan dgn tissue.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak tidak perlu banyak2 nanti salmon akan mengeluarkan minyak saat dimasak.

  3. 3

    Masak dgn api sedang cenderung kecil bagian yg ada kulit terlebih dahulu. Diamkan dan masak sampai kulit kering dan garing. Balik dan masak lagi sebentar saja jgn sampai overcooked. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu & wangi, masukan sayur bayam. Aduk2 kemudian masukan cooking cream

  5. 5

    Bumbui dgn garam, gula dan lada, tes rasa. Beri taburan oregano diatas sauce jika suka.
    Bisa dihidangkan dengan pasta, nasi, kentang goreng atau mashed potato.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@ancilladhian
@ancilladhian @ancilladhian
pada
Sydney
Seorang ibu rumah tangga yang memiliki 2 orang anak hidup diperantauan, Sydney, Australia 🇦🇺. Daily routine seperti mama2 lainnya salah satunya masak, sesekali keluar rumah utk explore Sydney dan ternyata banyak menemukan hidden gems 💎.Thanks yg sdh liat2 / recook dan save resep2 saya.Boleh Follow Ig: @ancilladhian utk resep2 yg lainnya 🙏🏻
Lebih banyak

Resep Serupa