به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ5تکه
  2. پیاز2عدد
  3. هویج1عدد
  4. سس مایونز1/5ق غ
  5. نصف استکانزعفران آب کرده
  6. ق غآبلیمو2
  7. کره مقداری
  8. نمک فلفل زردچوبه
  9. آب2پیمانه
  10. ذغال2تکه

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ ها رو با نمک فلفل زردچوبه مزه دار میکنیم ۱ساعت زمان میدیم بعد تو روغن که مقداری کره هم اضافه کردیم ۲طرفشوسرخ میکنیم

  2. 2

    پیازها رو خلالی خرد میکنیم تو همون روغنی که مرغ ها رو سرخ کردیم تفت میدیم

  3. 3

    مرغ ها رو میچینیم تو همون تابه پیازه ها رو میریزیم روشون هویج هم اضافه میکنیم

  4. 4

    آب،سس، آبلیمو وزعفران رو مخلوط میکنیم به مرغها اضافه می کنیم

  5. 5

    ۲ساعت زمان میدیم تا خوب بپزه و آبش کشیده بشه حالا۲تکه ذغال رو سرخ میکنیم میزاریم تو یه پیاله استیل میزاریم وسط مرغ ها ۲ ق از روغن مرغ میریزم رو ذغال ودر ظرف رو سریع میبندیم تا دود کنه و مرغها طعم دودی و ذغالی بگیره نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه حسنی
در
تهران

دستورهای مشابه