NASTAR kinclong, lembut, lumer || Rasa Premium
-
Eva Jamalullail“Alhamdulillah... Seneng banget liat hasilnya cantik... Terima kasih resepnya 🙏❤️” -
Dewiyul Devino“Alkhmdulilah berhasil , makasih mba resepnya 🥰” -
dwi nidiasari“Enak n wuemmpukk banget..makasi resepnya” -
Riris Retno Ristanti“Resepnya ini paling mantap diantara beberapa yg saya praktikkan. Rasanya lumer tapi nggak mudah hancur..” -
Vanipratiwi“Newbie, seneng bgt suami suka🥲✨🤍 bener2 LUMER” -
Riesty Indra Kusuma Dewi“Terimakasih resepnya bun. Perdana bgt bikin nastar sendiri. Sengaja nyari yg resepnya pake kuning telur rebus krna dari dulu ibu kalo bikin pake kuning telur rebus. Pas nanya resepnya Ibu lupa takarannya. Alhamdulillah nemu resep ini. Teksturnya kres, lembut, dan lumer❤”
Kali ini masih share resep jualan aq tiap kali menjelang lebaran, sebentar lagi kan lebaran... nah, ini merupakan salah satu resep best seller juga dari dapurku. rasa jadul yang selalu ngangenin, dan pasti nya wajib juga ada tiap tahun. Iya kan mommies hayooh siapa yang samaan kaya aq...
Di resep ini agak sedikit berbeda dari resep nastar lain pada umum nya, lembut dan lumer, namun tetap kokoh..
Kalo mommies mau lihat cara membuat nya secara detail intip ajj di youtube aq ya moms: ms.yuliyulia
Buat donasi nya , jangan lupa ya moms di like, dan di subscribe. Biar aq tambah semangat bikin video2 yang bermanfaat untuk di share...
Nahh, di sini aq share juga resep nya...
Ooh iya moms, ini juga rasa nya premium ya moms... dalam 1 resep ini klo untuk biasa aq jual, bisa untuk 2 toples nastar bulat ukuran 500 gr.
Yuuk di cobain mommies...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Sangrai terlebih dahulu tep terigu, sebaiknya kalau untuk di sangrai di lebihin gram an nya lebih dari 100 gr, karena kemungkinan setelah di sangrai akan lebih ringan atau menyusut. Dan kalau dirasa adonan terlalu lembek tinggal menambahkan tep sedikit demi sedikit. Untuk penyangraian tepung sampai kesat atau tidak bergumpal
- 2
Hancurkan kuning telur rebus terlebih dahulu, kemudian tambahkan margarine dan gula halus, kuning telur, dan vanilli. Aq biasanya mengocok bahan ini terlebih dahulu untuk menyeimbangkan warna margarine dan butter. Setelah tercampur baru masukkan butter jangan terlalu lama cukup 1 menit ya moms..
- 3
Ayak bahan kering, tep. Terigu sangrai, susu bubuk, maizena. Kemudian masukkan ke dalam campuran butter. Aduk hingga tercampur, untuk mengaduk sebaiknya menggunakan spatula ya moms.
- 4
Lalu sesudah selesai jangan lupa untuk menghindari adonan menjadi keras sebaiknya di tutup menggunakan plastik. Kulit nastar siap di gunakan.
- 5
Untuk penggunaan isian, selai nanas sebaiknya di bulat2 terlebih dahulu kurang lebih 3-4 gr
- 6
Bentuk adonan nastar kurang lebih 6gr, kemudian bentuk sesuai selera ya mommies
- 7
Setelah selesai di bentuk lalu panggang setengah matang dengan suhu 140°c, menggunakan api bawah terlebih dahulu, lalu selanjutnya api atas hingga stgh matang.
- 8
Setelah itu angkat nastar biarkan dingin terlebih dahulu, lalu oles dgn polesan kuning telur. Gunanya sampai dingin agar saat di panggang kembali tidak beruntusan moms, hasil nya pasti mulus..ohh iya, setelah mengoles juga sama biarkan sampai polesan kuning telur mengering, klo tidak sampai kering kemungkinan akan beruntusan, begitu sih menurut pengalaman aq moms.
- 9
Panggang kembali nastar hingga matang, cukup sebentar saja atau cukup menguning.
- 10
Siap untuk di masukkan ke dlm toples moms, selamat mencoba. Sebenar nya membuat nastar itu repot moms, tapi worthed dgn apa yg kita hasilkan. Klo mommies males gpp bisa ko pesen di aq, kontak saja ig aq : ms.yuliyulia
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nastar Mawar Nastar Mawar
Nastar selalu jadi cookies fav saat natal di rumah saya..kali ini coba bikin nastar bentuk mawar, sebelumnya saya udah share nastar daun, tapi resep ini beda..lebih empuk tidak terlalu manis.
-
Nastar Ngeprul premium😘 Nastar Ngeprul premium😘
Hai,,,,, udah mau deket lebaran aja nih.. Udah pada bikin kue kering belum?? 😘Sya mau share nastar buatan sya ya.. ..
-
Nastar lumer dan lembut Nastar lumer dan lembut
Numpang save ya cookpad,,setelah bbrp kali praktek bikin nastar kmrn pas lebaran akhirnya nemu resep yg pas dilidah dan baru pertama kali juga bisa glowing,,sy recook resepnya fatmah bahalwan cuss deh dipraktekin ya,,,
-
Nastar lumer🥨 Nastar lumer🥨
Assallamu'allaikum..selamat pagi..selamat menyambut idul fitri yang tinggal sebentar lagi,first time tahun ini bikin kue kering sendiri nastarnya,sebagian besar dapet kiriman dari keluarga🥰karena cookpad semua resep yang sy inginkan sesuai harapan itu dapet semua,terbantu sekali..tinggal scroll apa yg sesuai kemauan dari bentuk,rasa,tekstur menu apapun,termasuk nastar ini🥰..saya biasanya lebih suka beli,tapi yg premium pastinya harganya tidak murce,nah dapet resep dari moms @dewihrln_77 "dengan penyesuaian" nastar yg sy buat sama persis spt yg saya beli,tinggal menyiapkan bahan² yg bagus supaya hasilnya spt yang saya beli kala itu..happy baking moms🥰🥰..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering
-
Nastar Nastar
2 hari lalu sempet bikin selai nastar, dan hari ini aku bikin nastarnya, mumpung lagi sendirian drumah, anakku lagi pergi ikut lomba mewarnai sm budeh dan ayahnya. Jadi gak ada yg ngerecokin, wkwkwk resep ini untuk 1kg nastar agar lebih mudah diinget sm bunda2 resepnya saat lebaran mengulang bikin nastar.
-
Nastar lumer premium Nastar lumer premium
Karena suka banget sama nastar, jadi libur 5 hari idul adha kali ini aku bikin nastar dehIni tuh nastarnya enak banget, lumer dimulut🤤
-
Nastar angsa lembut Nastar angsa lembut
Anak dan suami saya suka banget nastar...biasanya tiap lebaran saya slalu pesan nastar dan kue kue kering dari kolega. Tetapi anak dan suami slalu gak pernah pas rasanya tiap kali nyobain nastar tsb, sampai akhirnya saya memutuskan mencoba resep dari dian's Kitchen di cookpad....dan untuk olesan topingnya biar warnanya cerah saya memakai kuning telur angsa...dan hasilnya tidak mengecewakan...
-
Nastar Lumer & Lembut (selai homemade) Nastar Lumer & Lembut (selai homemade)
resep nastar yang paling okee menurutkuu😍😍😍 lumer bangeeeet favorite semuanyaa💙 3x lebaran pake resep ini daaan kue yang paling cepet abisss😍😍😍
-
Nastar premium Nastar premium
Nastar bu fatmah bahalwan ini resep andalan bakulanku ,,tp sy sedikit modif ya hehe,,di resep bu fat perbandingan butter sm margaran 1:1 tp resep sy butter nya lebih banyakin dan tmbh sedikit maizena ..Alhasil rasa ny lbh ngeprul dan pulennn 😀
-
Nastar Klasik Premium Nastar Klasik Premium
Kuwe Nastar adalah kuwe yang selalu hadir tiap tahun di hari Idul Fitri bersama dengan kastengel.Nastar ini menjadi kuwe kesukaan keluarga kami terutama anak - anak kami yang berjumlah 3 orang.
-
Nastar Keju Nastar Keju
Cobain bikin nastar, intip2 cp mba Fitri Sasmaya dan mba susi Agung, terimakasih 🙏❤️Jadilah nastar ini 🤗 bahan sudah disesuaikan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
Komentar (24)
Thy resepnya miss, Insyaallah menjadi amal jariyah...