Tahu walik

eva
eva @evapratiwi
Bandung

Sore-sore selalu aja nyari cemilan, berhubung kalo beli kurang puas jd coba-coba bikin dengan bahan yang ada dirumah

Tahu walik

21 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore selalu aja nyari cemilan, berhubung kalo beli kurang puas jd coba-coba bikin dengan bahan yang ada dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 20 buahtahu pong / tahu sumedang
  2. 1 buahwortel
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 150 grayam fillet
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdmkaldu bubuk
  8. 1/4 sdmgula
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 siungbawang putih
  11. Sambal kecap
  12. 1 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 10 buahcabe rawit hijau
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtkecap asin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong 2 tahu pong berbentuk segitiga, dibalik dan keluarkan isiannya.

  2. 2

    Parut 1 buah wortel, iris tipis daun bawang.

  3. 3

    Haluskan ayam fillet dan bawang putih

  4. 4

    Campurkan ke dalam wadah langkah 1,2,dan 3, masukan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan merica.

  5. 5

    Cetak adonan (4) ke dalam tahu pong seperti dalam foto.

  6. 6

    Goreng tahu walik kedalam minyak panas kurang lebih selama 3 menit. Angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Sambal kecap : cincang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hijaunya, masukan kecap asin dan kecap manis, lalu aduk dan sajikan dengan tahu walik yang sudah ditiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva
eva @evapratiwi
pada
Bandung
seorang ibu rumah tangga, hobi memasak, hobi makan dan kulineran, senang mencoba resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa