به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ تا ۴ نفر
  1. 400 گرمگوشت گوساله جوان و دمبه
  2. 4 عددگوجه
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 10 عددقارچ
  5. نمک و فلفل به اندازه لازم
  6. 2 پنسزیره کوهی

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت و دمبه رو با پیاز رنده شده کمی نمک و فلفل و کمی زیره کوهی آسیاب شده مخلوط کردم و گذاشتم چند ساعت تو یخچال بمونه و استراحت کنه.بعد به سیخ میکشیم و رو ذغال و حرارت متوسط که قشنگ مغز پخت بشه کباب میکنیم.گوجه هام که به سیخ میکشیم و کباب میکنیم.

  2. 2

    قارچ ها رو تمیز شسته خشک که شد با فلفل قرمز و کمی نمک بیشتر مزه دار کردن و به سیخ جیگر کشیدم تا نشکنه وکباب کردم.

  3. 3

    من رو باربیکیو عکس گذاشتم چون فکر کردم حس و حال قشنگتری میده،🤗🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بهار بانو
بهار بانو @cook_28140235
در
مازندران ،کلاردشت
عاشق آشپزی برای خانواده ام هستم⁦ 👨‍👩‍👦‍👦⁩
بیشتر

دستورهای مشابه