Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara Buat : Campurkan terigu dan baking powder, ayak agar tidak ada yang menggumpal. Tambahkan garam, vanili dan aduk rata. Sisihkan
- 2
Siapkan 3 butir telur, kocok sebentar hingga berbusa. Masukkan gula, tambahkan SP. Kocok hingga mengembang, pucat dan kental (saya mixer selama 7-10 menit). Sisihkan.
- 3
Dimangkuk lain campur santan kental, minyak dan pasta moka...aduk rata.
- 4
Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan telur. Masukkan 1/2 dulu, aduk balik. Masukkan 1/2 campuran santan, aduk. Masukan 1/2 bagian lagi terigu, aduk dan terakhir masukan 1/2 campuran santan, aduk balik hingga rata agar cake tidak bantat.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper/kertas roti yang sebelumnya sudah diolesi mentega (saya pakai loyang 30x10 cm). Ratakan dan hentakan loyang agar tidak ada gelembung berlebih dalam adonan.
- 6
Masukan dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanasi hingga air mendidih. Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang agar bagian atas cake tidak bergelombang.
- 7
Setelah 25 menit tes tusuk utk memastikan cake sudah matang atau belum. Apabila sudah matang, matikan kompor. Setelah 5 menit baru keluarkan cake dari kukusan.
- 8
Sesudah cake hangat/tidak panas keluarkan dari loyang, tempelkan Edible Stamp di atasnya. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Coklat Kopi/ Mocha Coffe Steamed Cake Bolu Kukus Coklat Kopi/ Mocha Coffe Steamed Cake
Mocha Coffe Steamed Cake....anyone?Bolu Kukus Coklat KopiRecipe: Vita CitraRebaked by : Tiara Kusumawardhani
-
59. Cake Kukus Coklat Moka 🧡 59. Cake Kukus Coklat Moka 🧡
Perdana coba bikin cake kukus dari resepnya Bu Fatmah Bahalwan 😍Enaaak masyaAllah~Ini harusnya pake loyang persegi panjang gitu ya, karena kukusan saya kecil akhirnya pake yang bulat aja.#PejuangGoldenApron3
-
Mocca Steamed Cake Mocca Steamed Cake
Ujan2 pengen aja nyemil.. Manfaatin bahan yg ada . Jadilah mocca cake.
-
Trio Choco Mocca Batik Cake (Kukus) Trio Choco Mocca Batik Cake (Kukus)
Source: @oliviaru_2011#bakerpad_ngebatik#pejuanggoldenbatikapron
-
Marmer cake kukus mix moka Marmer cake kukus mix moka
Mau buat marmer cake,cuma kalau ngoven bisa 1jam'an alhasil buat yg model kukus aja biar cepet 😉 sekitar 25menit,mix nya bukan coklat ya aku pakai pasta moka 😍
-
Mocca Vanilla Steamed Cake (2 eggs) Mocca Vanilla Steamed Cake (2 eggs)
Ceritanya pagi ni pengen bikin cake motif blaster eh ga tau jadinya malah nyusun lapis gt (maafkan), tp rasanya enakkk, empuk dan lembut..rasa vanila mocca campur krim yg ada rasa2 orangenya gitu..mmm enakk👍👍👍#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Cake Kukus Cokelat Moka Batik Cake Kukus Cokelat Moka Batik
Ternyata membatik pakai adonan kue itu bikin ketagihan 😍Awalnya ragu-ragu, bisa gak ya? Tapi setelah dicoba, jadi pengen lagi dan lagi. Sungguh menyenangkan.Kebetulan masih punya sisa adonan batik saat bikin Brownies Kukus Batik kemarin. Sudah masuk piping bag, sudah diwarnai pula. Lalu aku konsultasi pada guru perbatikanku @Yanihataka04 dan diberi tahu bahwa sisa adonan itu masih bisa dipakai. Alhamdulillah gak mubadzir.Dan ternyata benar. Walau sudah kusimpan 4 hari di kulkas, adonan batikku tetap bisa kupakai. Langsung kupakai, tanpa dikocok lagi. Hanya ada salah satu warna (biru muda) yang kutambahi beberapa tetes pewarna hitam agar warnanya beda dengan kue sebelumnya.Untuk cakenya aku bikin Trio Chocomocca-nya Mbak @oliviaru_2011 dengan sedikit modifikasi.Aku pakai SP hanya setengah dari yang tertulis di resep (di adonan batik juga), gak pakai vanili bubuk dan baking powder, serta aku pakai telur utuh (resep aslinya pakai putih telur saja).Alhamdulillah hasilnya enak ❤Yuuk cobain...#mbantuk_bolucake#bakerpad_ngebatik#bakerpad_community#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Coffee Mocha Cake Kukus Coffee Mocha Cake Kukus
Bikin Cake cantik tapi dikukus? BISA loh, yuk yang penasaran pantengin sampai akhir! Saya kemarin cobain Kue ini ke temen saya dan dia enggak nyadar kalau ini Kue nya dikukus loh. Jadiii sahabat CWS yang enggak ada oven di rumah dan pengen buat kue, wajib coba!! Enggak akan nyesel deh. Hari ini saya buat rasa Coffee Mocha yah. Perpaduan kopi nya pakai KOPIKO 78 yang rasa kopi nya mantap*, dan cokelatnya saya pakai bubuk cocoa. Buttercream nya pun simple banget, anti gagal deh. Bisa banget dijadikan Birthday Cake loh… Pasti padaaa sukaaaaa.. Salam “Anyone can cook”
-
Choco Mocca vanilla Steamed cake Choco Mocca vanilla Steamed cake
Cucok ma resep mba @fridajoincoffee..Bolu kukus lembut, gurih..Aku buat variasi rasa coklat & mocca dipadu topping keju gurih#pejuanggoldenapron3
-
Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur
Saya pakai resep dari ibu Fatmah bahalwan NCC, dengan menggunakan loyang ukuran 22. Hasilnya bolu gulungnya montok dan menul... Nice to try!
-
Marmer cake kukus mocca pandan (no sp, no bp, no bs) Marmer cake kukus mocca pandan (no sp, no bp, no bs)
Source: Jo'Zi Mama (Vina).Aslinya resep marmer cake biasa. Tp sy variasiin jd mocca pandan. Jdnya wangi bgt.. bnr kata mba vina, cake ini moist bgt. Recommended 😊😊
-
Coffee Mocca Marble Cake Kukus Coffee Mocca Marble Cake Kukus
Empuk seperti Sponge 😀Jadwal rutin mjls taklim yg membuat saya rajin ber-cake ria , suguhan simple tapi rasanya tetap membuat jamaah rebutan krn style nya yg juga menawan utk dilirik 😍Saya membuat 2 loyang makanya pas dipoto terlihat banyak 😀 tapi di diskripsi bahan takarannya utk 1 loyang ya MomsPer loyang bisa menghasilkan 24 potong ukuran tipis , kalau size cake potong bisa dapat 12 potongUtk pasta bisa pakai apa saja, saya menggunakan Coffee Mocca biar lebih cantik dan harumnya menggoda jadi pas banget klo ditemani secangkir kopi atau teh panas ☕🍵#GoldenApronChallenge #week_45#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_batam#resepkeko_MarbleCakeKukus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar