Cimol Keju Kopong

Ajeng Pratiwi
Ajeng Pratiwi @NyFirdauska
Bandung

Demi apa bun, ini bikinnya malem-malem karena saking pengennya ngemil tp takut jajan diluar rumah dlm kondisi pandemi. Yuk cobain bikin..

Cimol Keju Kopong

9 orang berencana membuat resep ini

Demi apa bun, ini bikinnya malem-malem karena saking pengennya ngemil tp takut jajan diluar rumah dlm kondisi pandemi. Yuk cobain bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 7 sdmTepung Tapioka (pisahkan 2sdm)
  2. 1/2 sdmbawang putih bubuk (bisa jg haluskan bawang biasa)
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyapenyedap
  5. 150 mlair matang (setara 15 sendok air)
  6. Secukupnyadaun bawang (saya skip)
  7. Isian dan Bumbu tabur
  8. SecukupnyaKeju (saya pakai keju leleh)
  9. SecukupnyaBon Cabe / Cabe halus
  10. SecukupnyaMayonaise
  11. Secukupnyabumbu tabur kentang rasa apa saja sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan 2sdm tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap dalam wajan atau panci anti lengket. Jangan nyalakan api dahulu.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, mulai nyalakan api dan aduk terus hingga mengental.

  3. 3

    Matikan api. Campurkan adonan kedalam tepung tapioka kering. Aduk merata. Jangan diuleni.

  4. 4

    Diamkan sampai dingin. Lalu bentuk bulatan dan isi dengan isian sesuai selera.

  5. 5

    Setelah siap diisi, masukkan adonan cimol kedalam wajan berisi minyak dingin yg belum dipanaskan. Jangan terlalu penuh bun, nanti bisa menempel saat digoreng. Bisa diulangi lagi setengahnya setelah sebagian lainnya selesai digoreng.

  6. 6

    Jika sudah terisi adonan, mulai nyalakan api kecil dan goreng hingga kulit luarnya mengeras.

  7. 7

    Jangan lupa di aduk saat menggoreng dan pisahkan bagian yg menempel.

  8. 8

    Tiriskan dan beri bubu tabur atau colek sesuai selera. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Pratiwi
Ajeng Pratiwi @NyFirdauska
pada
Bandung
cooking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa