Sambel goreng ati ampela kuah

Ay.kitchen🤗
Ay.kitchen🤗 @cook_20190320

Menu favorit keluarga lebih suka sambel goreng yg berkuah dibanding kering save sini siapa tau ada yg suka juga🤭 kalo yg lagi diet bisa ganti santan jdi fiber cream ya🤗

Sambel goreng ati ampela kuah

17 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga lebih suka sambel goreng yg berkuah dibanding kering save sini siapa tau ada yg suka juga🤭 kalo yg lagi diet bisa ganti santan jdi fiber cream ya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 7 orang
  1. 4ati ampela
  2. 1 bungkustelur puyuh (3500)
  3. 2 kotaktahu putih (tinggal itu adanya)
  4. 1 bungkussantan kara bubuk
  5. 400 mlair
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 6-7cabe keriting merah (rebus dan ulek)
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 1 sdmgaram
  11. 1/2 sdmgula
  12. 1 sdtkaldu ayam
  13. Bumbu iris :
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ati ampela & potong, goreng tahu dan telur jgn terlalu kering

  2. 2

    Iris bawang putih dan bawang merah, ulek cabe yg sudah direbus

  3. 3

    Tumis perbawangan dan cabe yang sudah direbus kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun salam kemudian masukkan ati ampela

  4. 4

    Tambahkan air 400ml, lalu masukkan tahu & telur yg sudah di goreng kemudian garam, gula, dan kaldu ayam terakhir tambahkan 1 bungkus santan bubuk aduk rata dan tunggu hingga mendidih matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay.kitchen🤗
Ay.kitchen🤗 @cook_20190320
pada

Komentar

Resep Serupa