بيتزى بعجينة سحرية

ghofrane 01
ghofrane 01 @cook_27886039
الجزائر
شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. للعجينة:
  2. 5 كؤوسفرينة
  3. 2 كؤوسحليب
  4. ½ كأسزيت
  5. 2بياض البيض وصفار نتركه على جهة
  6. م/كخميرة الخبز
  7. م/كسكر
  8. م/صملح
  9. كيسخميرة الحلوة
  10. تحضير الصلصة:
  11. 3 حباتطماطم
  12. حبةبصل
  13. 2 فصوصثوم
  14. قرصةملح
  15. قرصةسكر
  16. فلفل أسود
  17. فلفل عكري حلو
  18. قصبر مطحون
  19. زعتر
  20. للتزيين:
  21. كمية نقانق مقلية
  22. كمية من اللحم المفروم
  23. كمية من الشاورما
  24. كمية من الفطر
  25. كمية من جبن شيدار
  26. كمية من جبن موزاريلا
  27. كمية من جبن الاحمر
  28. حبةفلفل أخضر مقطع دوائر

الخطوات

  1. 1

    في خلاط نحط طماطم مقطع نزيد عليها بصل وثوم ونخلطم بالخلاط حتى يصبح الخليط سائل نجيب مقلاة نحط فيها زيت ونفرغ فوقه خليط الطماطم وبعد نضيف عليها ملح وسكر ونخلط ثم نضيف فلفل أسود وفلفل عكري وقصبر

  2. 2

    وزعتر ونخلط ونخليها طيب مدة 10 دقائق وبعد ونطفي النار ونتركها الجنب حتى تبرد

  3. 3

    في ايناء نحط الحليب خميرة الخبز وسكر ونخلط بعد نزيد بياض البيض

  4. 4

    وزيت ونخلط ثم نزيد الكأس الاول تاع الفرينة ونضيف الملح ونخلط ونزيد الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  5. 5

    نخليها ترتاح 10 دقائق وبعد نشكلها بولات صغار ونخليها 20 دقيقة

  6. 6

    بعدما ارتاح العجينة تاعنا نبدى بتشكيل البيتزى

  7. 7

    بهذا الشكل ثم ندخلها الفرن 10 دقائق ونخرجها ونقدمها بصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ghofrane 01
ghofrane 01 @cook_27886039
نُشرت في
الجزائر
أحب الطبخ كثيرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة