Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi cincang
  2. 60 gramtepung roti kasar
  3. 1/2 buahbawang bombang cincang kasar
  4. 2 butirtelur ayam rebus, kupas lalu belah dua
  5. 25 grkeju cheddar parut
  6. 1 buahwortel potong dadu
  7. 1 bungkusbumbu siap saji Saus Lada Hitam
  8. Bahan Pelengkap
  9. 1 lembarpuff pastry
  10. 2 slicekeju cheddar
  11. 2 butirtelur rebus
  12. Bahan olesan
  13. 1 butirkuning telur
  14. 2 sdmsusu cair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan dalam wadah, aduk dengan spatula atau sendok kayu hingga rata.

  2. 2

    Siapkan satu lembar puff pastry Di atas loyang yang dialasi baking paper. Bagian tengah puff pastry diletakan tipis adonan daging ratakan

  3. 3

    Susun 1 slice keju cheddar yang dibelah 2 secara berutan diatas adonan daging. Diatas keju diletakkan telur 4 pcs yang sudah dibelah dua.

  4. 4

    Tutup telur dengan adonan daging hingga menutupi permukaan telur. Kepang puff pastry.

  5. 5

    Olesi permukaan dengan bahan olesan.
    Panaskan oven 200 derajat celcius selama 10 menit sebelum dipakai. Masukkan picnic roll ke dalam oven, panggang selama 40 menit hingga matang dan warna pastry berubah kecokelatan. Angkat dan diamkan 10 menit

  6. 6

    Setelah dingin potong dan sajikan. Lebih nikmat disantap hangat dan pakai saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lara Khodijah
Lara Khodijah @cook_5714740
pada
Bandung
Mom of 2. Cooking and baking for my little family 🥰
Lebih banyak

Komentar (5)

Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
Untuk adonan dagingnya itu diberi telur mentah juga mbak seperti di foto? Klo iya berapa butir? Di resep hanya ada telur rebus keterangannya

Resep Serupa