Martabak Lenggang Coklat

Yuyun Kristia
Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia
Kediri - Jawa Timur

Tak pernah bosan bikin camilan buat anak.. Bikin martabak lenggang coklat, anak² pada sukaa.. Hap hap langsung habis doongg 😅. Isian bisa pakai apa saja sesuai selera masing² yaa..Ini saya isiannya pakai coklat glaze aja, karna si Anak mintanya gitu 😃

#CookpadCommunity_Kediri

Martabak Lenggang Coklat

Tak pernah bosan bikin camilan buat anak.. Bikin martabak lenggang coklat, anak² pada sukaa.. Hap hap langsung habis doongg 😅. Isian bisa pakai apa saja sesuai selera masing² yaa..Ini saya isiannya pakai coklat glaze aja, karna si Anak mintanya gitu 😃

#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Biji
  1. 250 grTepung Terigu Pro Sedang
  2. 1 ButirTelur
  3. 15 grCoklat Bubuk
  4. 500 mlAir Putih
  5. 30 grSusu Bubuk
  6. 45 grGula Pasir
  7. 1/2 sdtRagi Instant
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtVanili Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, ragi dan coklat bubuk. Aduk rata menggunakan whisk.

  2. 2

    Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.

  3. 3

    Saring adonan supaya tidak ada bahan yg bergerindil.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam, ditutup dengan kain bersih.

  5. 5

    Jika sudah didiamkan, buka tutup adonan dan aduk kembali agar busanya hilang.

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api kecil, beri olesan minyak lalu lap pakai tisu. Olesinnya minyak cuma sekali saja yaa..

  7. 7

    Tuang adonan menggunakan sendok sayur, tunggu hingga kering lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Beri isian sesuai selera. Lipat dan rekatkan menggunakan tangan atau garpu. Siap disajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun Kristia
Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia
pada
Kediri - Jawa Timur
IG : @yuyun_kristiaIbu dari 2 anak yg suka membuat kue².
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa