Everyday menunya nasgor....jd sangat butuh baceman ini

Punya resep BACEMAN BAWANG PUTIH entah sudah berapa tahun disimpan , akhirnya baru kali ini mencoba eksekusi . Tapi hasilnya memang enak untuk membuat masakan apapun akhirnya ketagihan ingin mencoba lagi untuk disimpan di kulkas . Baceman Bawang Putih merupakan pasangan yang serasi dengan minyak ayam . Tapi beda proses pembuatannya , Baceman ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan khususnya jadi bumbu wajib nasi goreng , mie goreng atau pasta , tumis dll .Tips supaya berhasil dan awet- Gunakan bawang putih yang bagus- Setelah dicuci bawang putih & kemiri mentah benar benar kering- Tumbuk kasar / Chopper / cincang ( jangan dihaluskan )- Wadah / toples sebaiknya dari kaca dan harus benar benar bersih / steril kering .- Sebaiknya gunakan sendok bersih saat mengambil baceman .Note :- Sebaiknya simpan baceman di suhu ruang bisa awet sampai 1 bulan asal dengan kebersihan bisa juga disimpan di kulkas .- Jika beberapa hari muncul gelembung gelembung kecil itu normal karena sedang proses fermentasi .- Jika setelah 3 hari minyak jadi kehijauan artinya Baceman tidak berhasil .Source : @dapurVY#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Foodprep kali ini bikin stok baceman bawang putih. Baceman bawang putih ini KOENTJI sedapnya masakan babang2 nasgor. Selain untuk nasi goreng, bisa juga untuk tumisan, capcay, mie goreng dll. Baceman bawang putih ini bumbu wajib yang ada di dapur, selain membuat masak jd lebih cepat, tentunya aroma dan rasanya jd lebih mantap!#FoodPrep#BumbuDapur#JelajahResepRumahan

Karena segala macem masakan saya mostly pake bahan dasar bawang putih, dan untuk menghemat waktu maka saya bikin baceman bawang putih biar kalo butuh tinggal sendok aj gaperlu ngiris2 lagi deh

Lagi rajin nyetok bumbu2 siap cemplung critanya 🤭. Biar ringkes kayak bunda2 yg pinter masak di IG2 itu 🤪. Sekalian, supaya inget sbntar lagi Ramadhan yg emang hrs nyetok bumbu2 praktis. .#PejuangGoldenApron3#week42

Akhirnya kesampean juga bikin baceman bawang putih. Dari baca resep" baceman bawang putih, uda kebayang pasti masakan jadi enak. Baceman ini bisa digunakan utk bikin mie goreng, nasi goreng, tumisan, dll. Pantas aja dari dulu klo beli nasgor di abang" pasti pake baceman, makanya enak. Yuk maree...

Suka penasaran sama babang2 nasi goreng yang pke gerobak... bumbumya apa?? Finally dapet juga rahasianya...Baceman bawang.. yup... baceman bawang ini bisa dipake u masak apa aja... mie goreng, nasi goreng or tumis2an.. bahkan mie ayam.... pokoknya kepake bangeeeet apalagi klo buru2 masak sahur... hehe

Hayuk bund bikin. Super simpel lho buatnya cocok untuk tambahan Segala jenis bumbu masakan. Apalagi buat nasgor. Hmmm cuma pake baceman bawang putih ini aja rasanya wuenak mirip seperti nasgor di abang2. Kalo untuk masakan rasanya jadi seperti masakan ala resto 👍👍(kalo mau sekaligus banyak, resep bisa didobel dan kalau minyak habis bisa ditambahkan lagi)

Datanglah seorang rekan kerja bertanya ke temannya tentang minyak baceman bawang , saya yang mendengar jadi penasaran apa itu.. Katanya seperti fermentasi bawang putih dan enak buat tumis atau masak nasi goreng, mie goreng.. Katanya bikin gurih juga. Tertariklah saya mencoba, apalagi bikinnya juga tidak ribet.

Bismillah...Source mba Lika Kurnia Sari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3511663-baceman-bawang-putih?invite_token=cym9jK5teJKrfGmSUKDfxPA3&shared_at=1617262330Note, resep yg sy tulis adalah ½dari resep asli#PekanPosbarBumbuDasar

Persediaan baceman sudah menipis, saatnya buat baceman bawang lagi. Baceman bawang bisa buat tumis sayuran, mie goreng, nasi goreng …dijamin enaakk#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi2

Salah 1 rahasia enaknya nasi goreng abang2 ya ini nih, BACEMAN BAWANG PUTIH bisa juga digunain buat segala macam tumisan atau masakan menu lauk pauk sehari2. Dijamin enaaaak masakannya juga lebih cepet gapake lagi ngupas bawang putih ngiris2 bawang putih ataupun ngulek2 hehe cukup diambil sesuai kebutuhannya aja buat masak. Bahan2nya juga gampang bangett. Tapiii baceman bawang putih ini kalo kita mau pakai buat masak pas kita ngambil dengan sendok itu harus benar2 sendoknya kering gada setetes airpun supaya baceman bawang putih ini awett & ga berjamur. Wadah penyimpanan bawang putih & bawang putihnyapun harus benar2 kering yaaa shaaay 😊😊😊😊😊