شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلومكرونية أي نوع كتفطلو
  2. بصلة متوسطة مقطعة رقيق
  3. قطعمن اللحم
  4. ثوم
  5. حبةطماطم محكوكة
  6. قصبر ومعدنوس
  7. طماطم مصبرة
  8. حبةجزر محكوكة
  9. زيت الزيتون
  10. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  11. ملعقه صغيرهخرقوم
  12. سكجبير
  13. تحميرة
  14. زعفران إختياري
  15. كنور بكري

الخطوات

  1. 1

    نأخد طنجرة ونضع فيها الزيت و قطع اللحم تم البصل والثوم والملح ونترك الكل يتشحر شوية تم نضيف الطماطم والجزر والقصبر ولمعدنوس وتوابل والطماطم لمصبرة والماء ونترك الكل حتي يطيب

  2. 2

    في هاد الأثناء نسلقو لمكرونية نصف السلق ونصفيها ونضيفها في المرق لمحطر ونخليها تكمل طياب علي نار مهيلة وتقدم بصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal El Fadil
Amal El Fadil @La17051977
نُشرت في
المغرب
أحبه علي حسب الكانة(الخاطر)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة