به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تقریباً35دقیقه
  1. 1 لیوانآرد نخودچی
  2. 1/3 لیوانپودر قند
  3. 50 گرمشکلات تخته ای
  4. 1 قاشق چای خوریپودر هل
  5. 70 گرمکره

مراحل تهیه

تقریباً35دقیقه
  1. 1

    شکلات تخته ای رو روی بخار کتری بذارید تا ذوب بشه و اگر نیاز بود 1 قاشق روغن مایع اضافه کنید

  2. 2

    یک لایه ی نازک از شکلات روی کف قالب سیلیکونی بریزید و چند بار روی میز بکوبید و در یخچال بذارید تا خودش رو بگیره

  3. 3

    آرد نخودچی رو با شعله ملایم یه ربع تفت میدیم باید مدام هم بزنیم تا خامی آرد گرفته بشه

  4. 4

    آرد را داخل لیوان میریزیم و کره را داخل همان تابه می اندازیم تا کره ذوب بشه وآرد را الک کنید هم بزنید تا کره به خورد آرد بره

  5. 5

    از روی حرارت بردارید و بلافاصله پودر قند رو الک کنید و پودر هل هم اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه

  6. 6

    تا هنوز گرمه ازش داخل قالب روی شکلات که سفت شده بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. قالب رو حداقل یک ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملاً سفت بشه و خودش رو بگیره و به راحتی از قالب خارج کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Melika
Melika @M_e_l_i_k_a
در
تهران

دستورهای مشابه