Bolu Santan Gula Merah

Rita Kusnadi
Rita Kusnadi @RitaKusnadi
Subang, Jawa Barat

Bolu gula merah tuh jd salah satu cake andalan keluarga, aroma wangi yg khas bikin gugah selera apalagi ditambah santan yg kental bikin makin sedep aja bunda#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
2 loyang
  1. 8 butirtelur
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 350 gramgula merah
  4. 3 SDMgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdttbm
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 100 mlsantan
  9. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Pada wadah besar campurkan telur, gula merah, gula pasir, tbm dan garam kocok sampai benar2 kaku

  2. 2

    Setelah kamu tambahkan tepung terigu dan baking powder, ayak. Dan aduk lipat

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan santan dan minyak goreng bergantian. Pastikan tidak ada endapan dalam adonan

  4. 4

    Panggang dlm oven dgn api sedang, aku pake oven tangkring. Oven selama 5 menit keluarkan dan taburi kacang almond oven kembali sampai matang dan kuning kecoklatan.

  5. 5

    Setelah matang dinginkan sebentar dan keluarkan dari loyang.

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Ini panas2 lngsung potong.. moist banget ya Bun. Kebetulan adoann tadi aku jadikan 2 loyang di loyang ukuran 24 dan 20. Karena g nyangka bakal sebanyak itu jadinya adonan

  8. 8

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Shinta Shanty
Shinta Shanty @cook_15393133
Gula merahnya yg bubuk ato batang yha ?

Ditulis oleh

Rita Kusnadi
Rita Kusnadi @RitaKusnadi
pada
Subang, Jawa Barat
Emak2 pekerja yg hobby masak, tujuannya cuma 1 ingin membuat suami dan anak2 senang
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya