Amerikai stílusú gombás karaj
Amerikában kóstoltam először ezt az ételt. Imádtam az ízét és tetszett, hogy menynyire könnyen és gyorsan elkészíthető.
Amerikai stílusú gombás karaj
Amerikában kóstoltam először ezt az ételt. Imádtam az ízét és tetszett, hogy menynyire könnyen és gyorsan elkészíthető.
Elkészítés
- 1
A fokhagymagerezdeket összezúzzuk. A hagymát félbevágjuk és felszeleteljük, de nem kockázzuk.
- 2
A csiperkegombát felszeleteljük (vagy szeletelve vesszük).
- 3
Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra.
- 4
A karaj szeleteket sózzuk, hintsük még egy kevés fokhagyma porral és borsozzuk meg.
- 5
Kevés olajon süssük át a szeletek mindkét oldalát - oldalanként 3-4 percig. Ezután tegyük be az előmelegített sütőbe kb. 15 percre.
- 6
Egy kicsit mélyebb edénybe tegyünk olajat és közepes hőfokra hevítsük fel. Kissé megpirítjuk a hagymát, majd beletesszük a gomba szeleteket is. 5-7 percig pirítjuk, amíg a gomba és a hagyma is megpuhul.
- 7
Adjuk hozzá a vajat és a fokhagymát és főzzük körülbelül 1 percig.
- 8
Tegyük rá a lisztet és kevergessük kb. 1 percig, amíg a fehér részek el nem tűnnek teljesen.
- 9
Öntsük hozzá a húsleves alaplét és kevergessük addig, amíg sűrűvé nem válik.
- 10
Amikor a karaj megfelelően átsült, áttesszük a hagymás, gombás gravy mártásba. Melegen tálaljuk az ízlésünknek megfelelő körettel- mi most tésztával és párolt zöldséggel fogyasztottuk. Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás besameles sült karaj Gombás besameles sült karaj
Valami sült hús volt az elképzelés. :D #2019
Vivien Feitscher-Salga -
Gombás szelet 🍄🥩 Gombás szelet 🍄🥩
Ezt a finom, gombás ételt akkor kóstoltam először, amikor a páromhoz költöztem és készített nekem 😊. Azóta már én is megtanultam és elég gyakran csinálom is, akár vasárnapi ebéd főfogásaként, akár egy sima hétköznapon vacsorára.
-
Svéd 🇸🇪 csőben sült karaj tejszínes gomba mártással Svéd 🇸🇪 csőben sült karaj tejszínes gomba mártással
Igen egyszerű, de nagyon ízletes fogás. A tipikus "svédség" annyi csak benne, hogy magas zsírtartalmú vajat és tejszínt használok, na meg a sajtot sem spórolom ki belőle, szóval svéd szájíz szerint... 😋Tészta nélkül, csak friss zöldséggel tálalva, igazi LCHF (Low Carb High Fat) fogás, ami magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmat jelent. Az esetben viszont csökkentsd a liszt mennyiségét és inkább teljes kiőrlésű tönkölyt válassz.
-
Sült paprika krémleves Sült paprika krémleves
Ez a sült paprika krémleves az egyik kedvenc levesem. Azáltal, hogy a paprikát megsütjük, kap egy édes, füstös ízt, ami igazán pikánssá teszi. Gyorsan elkészíthető, így kezdőknek is szívből ajánlom, nehéz elrontani :)
-
Zellerkrémleves ropogósra sült fekete erdei sonkával Zellerkrémleves ropogósra sült fekete erdei sonkával
Interneten láttam ezt a receptet. Igen ízletes leves. Gyorsan, könnyen elkészíthető.
-
-
Tócsni burger Tócsni burger
Egy berekfürdői étteremben kóstoltam ezt a kreatív ételt, amit otthon kisebb átalakítással elkészítettünk. Vasárnapi ebédre tökéletes, látványos fogás. :)
-
Édesburgonya krémleves sajtgaluskával Édesburgonya krémleves sajtgaluskával
Először készítettem, de nem utoljára, tetszett a családomnak.
-
Sütődiszkosz receptek Sütődiszkosz receptek
Ez a recept kivételesen nem lesz tele pontos mennyiségekkel és részletes fázisképekkel, a recept neve is leginkább maga a sütő eszköz mivel ha valaki keres hozzá receptet magát az eszközt is beírja a keresőbe. Egy kedves barátom születésnapjára készültünk, hamuban sült krumplit gondoltunk készíteni amikor előkerült maga a sütődiszkosz, így ezt a csodát használtuk fel, ez az első ilyen recept de ha rajtam múlik nem az utolsó.☺️
-
Bakonyi gombás sertésszelet Bakonyi gombás sertésszelet
Szeretjük ezt a szaftos, gombás húsos ételt. Mindig a gyerekkoromat idézi, amikor a Zemplén hegyoldalain szedtem gombát Édesapámmal...
-
Gombás rakottas Gombás rakottas
Valami gombás ételt kellett kitalálnom, amihez nem kell hús....kerestem kutattam és végül ezt találtam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek