چیز کیک خوشمزه من

Arsina
Arsina @cook_25373313
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۸ نفر
  1. برای لایه اول
  2. کیک یا بیسکویت من از کیک استفاده کردم
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. نصف لیوانشکر
  5. نصف لیوانآب جوش یا شیر
  6. 1 لیوان آرد
  7. 1/4 لیوانروغن
  8. 3 قاشقپودر کاکائو
  9. نوک قاشقوانیل
  10. نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  11. لایه دوم پنیری
  12. 200 گرمخامه صبحانه
  13. 200 گرمپنیر ماسکارپونه یا خامه قنادی
  14. 1 بستهژله اناناس یا موز
  15. نصف لیوانآب جوش
  16. نصف لیوانشکر
  17. لایه سوم ژله
  18. 1 بستهژله رنگی
  19. 1 عددموز یا انار
  20. 1 و نیم لیوانآب جوش

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    اول لایه کیکی رو آماده میکنیم اگه کیک نخاستید بیکسویت رو پودر کنید با کره مخلوط کنید و با ته لیوان اونو داخل ظرف کمر بندی فشار بدید تا خوب فشرده بشه

  2. 2

    و برای کیک سفیده و زرده های تخم مرغ رو جدا کنید سفیده رو با نصف شکر بزنید تا فرم بگیره و بعد زرده رو با مابقی شکر و وانیل انقد هم بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد آب جوش و روغن رو اضافه کنید و اندازه مخلوط شدن هم بزنید اردو بیکینگ مودر و پودر کاکائو و آرد رو روی زرده ها الک کنید و اهسته هم بزنید تا مخلوط بشن و بعد سفیده رو اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر در دمای ۱۸۰ بذارید که خوب بپزه و بعد پخت بذارید که کاملا خنک بشه

  3. 3

    لایه دوم ژله اناناس رو با نصف لیوان آب جوش حل کنید رو بخار کتری بنماری کنید و بذارید کنار تا سرد بشه خامه قنادی که یخش آب شده رو بزنید تا فرم بگیره (من از خامه استفاده کردم پنیر نداشتم شما میتونید بجاش پنیر ماسکارپونه بریزد)و بعد خامه صبحانه رو اضافه کنید و شکر رو هم بریزد و ۲ ۳ دقیقه هم بزنید و بعد ژله سرد شدتون رو اضافه کنید یه مقداررهم بزنید و روی لایه کیک بریزید بذارید یخچال تا یک ساعت ببنده

  4. 4

    برای لایه سوم ۱ بسته ژله قرمز که من از انار استفاده کردم رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید بنماری کنید رو بخار کتری و بذارید کنار تا سرد بشه موزها رو حلقه ی نازک بزنید و روی کیک بچنید و دو ملاقه از ژله رو ردش بریزید و یک ربع بذارید یخچال تا یک مقدار ببنده و بعد مابقی ژله رو بریزید و بذارید ۲ ساعت در یخچال بمونه و بعد تزیین کنید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Arsina
Arsina @cook_25373313
در
عاشق آشپزیم و دوس دارم چند سال بعد یه شیرینی فروشی افتتاح کنم😁😁🤪🤪دانشجوی حقوق متولد ۷۹☺
بیشتر

نظرات (5)

MM
MM @Cook_MM
عااالیه 👌 👌 نوش جان تون 🌺 🌱 🌺

دستورهای مشابه