Drobiowe de'volay z maślaną kukurydzą (Marta Ł.)

kGw "Łapianka na obcasach"
kGw "Łapianka na obcasach" @cook_20348343
gmina Łapy

...smak, który autorce przepisu kojarzy się z najbardziej wykwintym daniem na studenckiej stołówce Wydziału Budownictwa Politechniki Białostockiej. Lata lecą, gusta się zmieniają ale... sentyment pozostaje ;)

Drobiowe de'volaye choć wymagają nieco pracy, ucieszą podniebienia nawet najbardziej wybrednych gości :)

Drobiowe de'volay z maślaną kukurydzą (Marta Ł.)

6 kucharzy planuje to przygotować

...smak, który autorce przepisu kojarzy się z najbardziej wykwintym daniem na studenckiej stołówce Wydziału Budownictwa Politechniki Białostockiej. Lata lecą, gusta się zmieniają ale... sentyment pozostaje ;)

Drobiowe de'volaye choć wymagają nieco pracy, ucieszą podniebienia nawet najbardziej wybrednych gości :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

Przygotowanie

  1. 1

    Pierś pokroić w możliwie największe (średniej jgrubości) plastry, rozbić, przyprawić solą i pieprzem.

  2. 2

    Połączyć odsączoną kukurydzę, starkowany żółty ser oraz wiórki masła. Doprawić solą i pieprzem. Farsz zawijać w plastry mięsa, uważając by nadzienie nie wydostawało się na zewnątrz.

  3. 3

    Obtoczyć w mące, która ułatwi sklejenie de'volay. Formować kształt góralskich oscypków ;)

  4. 4

    Smażyć w głębokim tłuszczu (chwilę przed smażeniem panierować w roztrzepanym jaku i bułce tartej). Pysznie smakuje z ziemniaczanym puree i lekką surówką. Smacznego!

  5. 5

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
kGw "Łapianka na obcasach"
gmina Łapy

Komentarze

Podobne przepisy