Kotlety drobiowe z serem i majonezem z piekarnika

Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Pyszne drobiowe kotlety z piekarnika, polecają się na niedzielny obiad.
Kotlety można przyrządzać z różnymi farszami.

Kotlety drobiowe z serem i majonezem z piekarnika

33 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne drobiowe kotlety z piekarnika, polecają się na niedzielny obiad.
Kotlety można przyrządzać z różnymi farszami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gfilet z kurczaka -
  2. Farsz:
  3. 100 gser mozzarella -
  4. 100 gser gouda -
  5. 1/2 pęczkaszczypiorek -
  6. 1 łyżkamajonez -
  7. Dodatkowo :
  8. 1jajko + 2 białka do panierki
  9. 1kajzerka -
  10. mleko do namoczenia bułki
  11. sól i pieprz
  12. tarta bułka
  13. tłuszcz

Przygotowanie

  1. 1

    Sery zetrzeć na tarce o dużych otworach.
    Szczypiorek opłukać, pokroić.
    Połączyć oba sery ze szczypiorkiem, dodać majonez, dokładnie wymieszać.

  2. 2

    Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, przepuścić przez maszynkę razem z filetem drobiowym.
    Wybić jajko do miski, dodać sól i pierz, dokładnie wymieszać.
    Mokrymi dłońmi formować z mięsa okrągłe kulki, lekko spłaszczyć, nakładać porcję farszu, dobrze zlepić, formować podłużne kotlety.

  3. 3

    Białka jaj roztrzepać widelcem z solą i pieprzem.
    Kotlety zanurzać w białku i panierować w tartej bułce.

  4. 4

    Układać kotlety na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop. Przez 15 minut, następnie odwrócić kotlety na drugą stronę i znów piec 15 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Komentarze

Podobne przepisy