Bihun Kecap Cabe

Umma Aisyah
Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah
Cimahi

Masih edisi masak yang simpel simpel aja, punya stok bihun yg udah lama, di masak pake kecap aja kesukaan pak suami, biasanya pake cabe gendot, udah beli tp kayanya cabe gendotnya mending di sayur pake tahu kopong aja deh, biar ada temennya, si bihun pake cabe keriting merah sama ijo aja kebetulan ada stok. Mari masak...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 2 bungkus kecilbihun jagung
  2. Segenggamkecil cabai keriting merah dan ijo campur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 bijikemiri
  6. 1 bungkuskecap ukuran kecil
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus bihun jagung sampai matang

  2. 2

    Iris iris bawang merah dan cabai keriting

  3. 3

    Ulek halus kemiri, bawang putih dan merica

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah goreng sampai kecoklatan, sisihkan.

  5. 5

    Masukkan bumbu ulek, oseng2 sampai harum, masukkan cabai keriting, sampai layu, tambah sedikit air, tambah kecap, gula merah, garam, dan merica, biarkan mendidih.

  6. 6

    Masukkan bihun, aduk aduk sampai airnya sat dan meresap ke bihun, test rasa, masukkan bawang merah goreng, kemudian angkat dan sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Umma Aisyah
Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah
pada
Cimahi

Resep Serupa