Klapetart

Wahyuni
Wahyuni @yuyun_81
Maluku

Kangen cemilan yg satu ini..... yummy, lembut, n harumnya memenuhi rumah dahhh... #PejuangGoldenApron3#

Bagikan

Bahan-bahan

15 cup sedang
  1. 1 litersusu cair full cream
  2. 160 grgula pasir
  3. 120 grmaizena
  4. 6kuning telur
  5. 1 sdtrhum
  6. 1 sdtessens vanila
  7. 400 grdaging kelapa muda
  8. 8 sdmkismis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Adonan putih telur:
  11. 6putih telur
  12. 1/2 sdtvanilla essens
  13. 1/2 sdtrhum
  14. 2 sdmgula pasir
  15. Topping:
  16. Secukupnyaalmond slice
  17. SecukupnyaKismis
  18. Kayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu+ maizena+ kuning telur+ gula+ garam+ vanilla+rhum hingga mengental.

  2. 2

    Masukkan kelapa dan kismis. Matikan api. Aduk rata.

  3. 3

    Tata di cup 2/3 penuh.

  4. 4

    Mexer putih telur. Setelah adonan agak naik tambahkan rhum, gula, dan vanilla essens. Kocok hingga kaku.

  5. 5

    Masukkan ke plastik segitiga. Semprot k atas kue. Tabur dengan topping. 🤩🤩

  6. 6

    Panggang dengan api atas 190 derajat selama 15 mnt hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyuni
Wahyuni @yuyun_81
pada
Maluku
👩‍🍳👩‍🍳🍮🎂🥧🦪🦐🦞🦀🦑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa