Tahu Isi Crispy

Mely Noor Rohmah
Mely Noor Rohmah @OemahBunda_83
Denpasar - Bali

Masa pandemi seperti sekarang inibuat keluarga selalu kumpul di rumah...
Biasanya kalau kumpul2 kurang lengkap klo ga ada cemilannya...
Cemilan yang paling disuka adalah gorengan...
Saya buatlah tahu isi crispy ini... sehat lengkap dengan sayurannya yaa...
Anak2 yang biasa kurang suka sayur akan gemar makan sayur lho bunda...

Tahu Isi Crispy

14 orang berencana membuat resep ini

Masa pandemi seperti sekarang inibuat keluarga selalu kumpul di rumah...
Biasanya kalau kumpul2 kurang lengkap klo ga ada cemilannya...
Cemilan yang paling disuka adalah gorengan...
Saya buatlah tahu isi crispy ini... sehat lengkap dengan sayurannya yaa...
Anak2 yang biasa kurang suka sayur akan gemar makan sayur lho bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 12 buahtahu putih, goreng
  2. Isian :
  3. 2 buahwortel, potong korek api
  4. 1 buahjagung manis, pipil
  5. 150 grtaoge, bersihkan
  6. Ayam rebus, suir (opsional)
  7. Bumbu (ulek halus) :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1/2 sdtlada
  11. Sedikitpala
  12. secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur
  13. Celupan :
  14. 3 sdmterigu
  15. secukupnyaGaram, merica
  16. 1 btrtelur
  17. Sedikitair
  18. Tepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan wortel dan jagung, tumis hingga setengah matang, masukkan taoge dan ayam, masak sampai wortel empuk. Angkat, sisihkan

  2. 2

    Isikan bahan isian ke dalam tahu, sampai habis. Sisihkan

  3. 3

    Buat adonan celupan : campur semua bahan celupan (kecuali tepung panir). Cek adonan jangan terlalu encer dan terlalu kental

  4. 4

    Celup tahu isi ke dalam bahan celupan, kemudian gulingkan pada tepung panir.

  5. 5

    Goreng hingga matang dengan minyak panas di api sedang. Tiriskan dan hidangkan bersama cabe rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Noor Rohmah
Mely Noor Rohmah @OemahBunda_83
pada
Denpasar - Bali
Saya ibu dari 4 orang anak, selain sebagai ibu rumah tangga saya juga sebagai guru di salah satu guru di sekolah swasta di Denpasar.Karena setiap hari harus memasak tuk anak2 di sela2 kesibukan... maka resep2 yg saya buat tentunya yang simple tapi rasa ga boleh simple...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa