Foto resep Sop Ayam Pereda Flu

Sop Ayam Pereda Flu

Nilna Salika
Nilna Salika @SyamFamily
Bogor

Karna keluarga kami gampang kena alergi & flu, jadi aku sering bikin ini..
Simple tapi ampuh buat keluarga kami.
Kunci resep ini adalah pakai air kaldu ayam asli yang dimasak bareng bawang putih, jahe & pala. Ini yang bikin enak ketika pusing & badan lagi ga enak.

Sop Ayam Pereda Flu

3 orang berencana membuat resep ini

Karna keluarga kami gampang kena alergi & flu, jadi aku sering bikin ini..
Simple tapi ampuh buat keluarga kami.
Kunci resep ini adalah pakai air kaldu ayam asli yang dimasak bareng bawang putih, jahe & pala. Ini yang bikin enak ketika pusing & badan lagi ga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan Dasar
  2. 1 mangkukbesar air kaldu ayam
  3. 1 buahwortel, iris
  4. 1 lembarbesar jamur kuping
  5. 8 buahtelur puyuh matang
  6. 3 lembarkol, potong besar2
  7. 1/3 kuntumbrokoli, potong sesuai selera
  8. Bumbu
  9. 1 ruasjahe, geprek hancur
  10. 1/3bawang bombay, iris halus
  11. 1 tangkaidaun bawang, iris dan pisahkan bagian putih & hijau
  12. 2 buahbawang putih, iris halus
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdtpala bubuk
  17. 1 sdmkaldu bubuk
  18. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang bombay, daun bawang (yg warna putih), bawang putih & jahe geprek sampai kecoklatan

  2. 2

    Masukkan air kaldu ayam, aduk dan tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan jamur kuping, garam, gula, merica bubuk, pala bubuk. Aduk dan tunggu hingga mendidih lagi.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, cicipi & koreksi rasa. Masukkan wortel, brokoli dan kol. Aduk sebentar dan matikan api

  5. 5

    Setelah 3 menit, siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilna Salika
Nilna Salika @SyamFamily
pada
Bogor
Homecooker dengan 2 Asisten kecil ❤IG @nilnasalika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa