Beef Curry Udon

pratiwi octa
pratiwi octa @pratiwioctha
Malang

Sebelum nikah dulu suka banget jajan ke marugame 😂 boros banget asli tapi setelah menikah dan belajar masak ini itu akhirnya lebih suka masak udon sendiri di rumah. Kali ini nyobain resep udon curry yang simpel banget karna abis nemu bumbu curry jepang instan yang ada label halalnya 🤗. Seneng banget bikin udon curry nya jadi gampang banget 😂 Yuk cobain bikin 😉

Beef Curry Udon

12 orang berencana membuat resep ini

Sebelum nikah dulu suka banget jajan ke marugame 😂 boros banget asli tapi setelah menikah dan belajar masak ini itu akhirnya lebih suka masak udon sendiri di rumah. Kali ini nyobain resep udon curry yang simpel banget karna abis nemu bumbu curry jepang instan yang ada label halalnya 🤗. Seneng banget bikin udon curry nya jadi gampang banget 😂 Yuk cobain bikin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 200 grudon (aku pakai merek vits)
  2. secukupnyaDaun bawang
  3. Topping daging
  4. 100 grslicebeef
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 2 sdmkecap manis (opsional)
  7. 1 sdtsaus tiram (opsional)
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Saus
  10. 1/4 bhbawang bombay
  11. 1 bksWarasa Japanese Curry
  12. 270 mlair/susu UHT

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Marinasi slicebeef dengan semua bahan topping (kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen). Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas.

  2. 2

    Untuk udonnya, rebus udon hingga setengah matang Setelah diangkat langsung bilas dengan air dingin agar menghentikan proses memasak dan udon jadi kenyal. Lalu sisihkan atau tata dalam bowl.

  3. 3

    Untuk saus, iris dadu bawang bombay lalu tumis hingga transparan.

  4. 4

    Masukkan 270 ml air atau susu UHT. Masukkan Warasa Japanese curry. Aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan.

  5. 5

    Untuk topping, panaskan pan dengan api sedang lalu masukkan slicebeef yang sudah dimarinasi. Tumis hingga matang kecoklatan.

  6. 6

    Masukkan udon yang setengah matang tadi kedalam saus. Aduk rata dan panaskan sampai udon matang sempurna.

  7. 7

    Tata dalam bowl, udon dan sausnya lalu beri topping slicebeef dan beri irisan daun bawang. Dan udon siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pratiwi octa
pratiwi octa @pratiwioctha
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa