کلوچه سنتی خانگی یا کلوچه سبزواری😇
#سرآشپز_طلایی #کلوچه_سنتی_خانگی #بدون_تخم_مرغ
#کلوچه_سبزواری #ابتکار #کلوچه_سنتی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_ایرانی #نانوا #با_فر #بدون_فر
❤زندگی
فهم نفهمیدن‌هاست
آسمان،نور،خدا،عشق،سعادت،با ماست
در نبندیم به نور
در نبندیم به آرامش پرمهر نسیم
زندگی رسم پذیرایی از تقدیر است
وزن خوشبختی من
وزن رضایتمندیست
سهراب سپهری❤
سلام به همه عزیزان خداقوت🤗امروز اومدم با رسپی عالی و بینظیر و خوشمزه کلوچه سنتی خانگی یا همان کلوچه سبزواری، بدون تخم مرغ و بدون همزن برقی هم در فر درست کردم و هم بدون فر طعم و بافت عالی داره😍کلوچه سبزواری به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری طولانی داره و با آرد نانوایی درست میشود.
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فر را روی درجه ۱۸۰ روشن کنید تا ۱۰ دقیقه گرم شود. سینی فر را کاغذ روغنی بذارید. مواد را آماده کنید. ۳ لیوان از آرد نانوایی را الک کنید و ۲ لیوان را کنار بذارید. شیر را ولرم کنید و ۱ ق شکر و خمیر مایه بزنید تا ۱۰ دقیقه کنار گذاشته تا خمیر مایه به عمل بیاد.
- 2
برای شروع ابتدا شکر و آب را مخلوط کنید با همزن دستی بزنید کامل تا شکر حل شود سپس روغن را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید و هم بزنید خوب تا روغن باز شود بعد دارچین و زنجبیل را اضافه کنید
- 3
سپس بیکینگ پودر را هم افزوده هم بزنید و بعد خمیر مایه عمل امده با شیر را اضافه کنید هم بزنید و سپس ۳ لیوان آرد الک شده را در ۳ مرحله اضافه کنید با قاشق هم بزنید
- 4
بعد اگر خمیر بدست نیامد بعد ۱ لیوان آرد افزوده و لیوان آخر را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبد تا ۱۰ دقیقه ورز دهید روی ظرف را با سلفون بپوشانید و خمیر را تا ۱ یا ۲ ساعت در دمای محیط قرار دهید تا استراحت کند. بعد از استراحت کمی از خمیر را بین پلاستیک با وردنه پهن کنید و من با ته لیوان قالب زدم با فاصله در سینی فر بچینید و با چنگال میتونید سوراخ بزنید تا داخل کلوچه مغز پخت شود.
- 5
#با_فر سینی فر را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. دمای فرها متفاوته خودتون مواظب باشید☺
- 6
#بدون_فر شعله پخش کن را روی حرارت گاز قرار دهید تا ۱۰ دقیقه گرم شود سپس تابه دوطرفه را کاغذ روغنی بذارید و کلوچه ها را بچینید با فاصله بعد در تابه را بذارید و روی شعله پخش کن گرم شده قرار دهید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شود.
- 7
کلوچه سنتی همان کلوچه سبزواری خوشمزه ما آماده ست نوش جان😃✔حتما از آرد نانوایی استفاده شود ✔میتونید نصف ق م پودر هل هم اضافه کنید. ✔من شیر را سلیقه ای اضافه کردم شما میتونید کلا از ۱ لیوان آب استفاده کنید یا بجای شیر نصف لیوان ماست بزنید.
ایموجی‌ها
توسط
دستورهای مشابه
-
کلوچه سنتی خانگی یا کلوچه سبزواری
#کلوچه#کلوچه_سبزواری#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیرینی_ایرانی#کلوچه_بدون_فر#شیرینی_بدون_تخم_مرغ#کلوچه_سنتی_خانگی
-
کلوچه زنجبیلی سبزوار
ما آدم‌ها ساعت‌ها و روزها برای روی دادن یک اتفاق می دویم،و بعد🍂🌸آن اتفاق درست در لحظه‌ای روی می‌دهد که اهمیترخ دادن و رخ ندادنش درست به یک میزان است...🍂🌸ممنون از دوست خوبم برای دستور عالی این کلوچه های خوشمزه @Fateme_1362
-
کلوچه عربی
این کلوچه یکی از خوشمزه ترین کلوچه های سنتی خوزستان هستش که بافت نرم و بسیار خوشبو و معطر و خوشمزه ای داره با تشکر از دوست‌گل هنرمندم @miss_masoom_1365 برای این دستور عالی
-
کلوچه زنجبیلی سبزوار
یک کلوچه خوشمزه و خوش عطربا تشکر از دوست خوبم بابت آموزش این کلوچه جذاب در کلاس آموزشی@Fateme_1362البته مال من اونهایی را که نازک گرفتم شبیه بیسکویت شد ولی کلفت هایش واقعا بافت خوب و کلوچه ای داشت.من با یک دوازدهم دستور اصلی درست کردم.😂#کوک_اسنپ
-
-
کلوچه خرمایی زابلی بدون فر
کلوچه زابلی یکی از خوشمزه ترین کلوچه هایی هست که تا حالا پختم میتونید حتی بدون فر به راحتی تهیه آش کنید بافت و طعم فوق العاده خوشمزه ای داره با تشکر از دوست گلم مهربانو جان و پرچین جان از دستور پرچین جان بدون فر با فر دستساز استفاده کردم این کلوچه های خوشمزه رو درست کردم@ashpazye_parchin@mehrbano_849097#کلوچه_سنتی#کلوچه_زابلی -
کلوچه زنجبیلی سبزوار (روش سنتی)
#کلوچه#کلوچه_زنجبیلی#کلوچه_زنجبیلی_سبزوار#آرد#شکر#زنجبیل#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362 -
کلوچه هل و دارچین
#سرآشپز_طلایی#کلوچهاین کلوچه های خوشمزه رو بدون فر تو تابه هم میتونید درست کنید
-
کلوچه خرمایی زابلی
زندگی نمایشی استکه هیچ تمرینی برای آنوجود نداردپس آواز بخواناشک بریزبخند و با تمام وجود زندگی کنقبل از آنکهنمایش تو بدون هیچ تشویقیبه پایان برسد...کلوچه های خوشمزه با دستور عالی دوست خوبم @mehrbano_849097 -
کلوچه خرمایی تابه ای
#کلوچه#کلوچه_خرماییاگر فر ندارید،یا مثل من بعضی مواقع دسترسی به فر ندارید،توی تابه به راحتی کلوچه درست کنید و لذت ببرید.ممنون از الهام عزیز برای دستور خوبشون@cook_28639916
-
کلوچه زنجبیلی سبزوار
#کلوچه#سرآشپز_طلایی#کلوچه_سنتیاین کلوچه سوغاتی شهر ما هستش و این روش پخت کلوچه ، روش اصلی کلوچه زنجبیلی است. این کلوچه ماندگاری زیادی داره چون هیچ تخم مرغی نداره. در این کلوچه از آرد قنادی استفاده نمیشه و آرد آن سبوس دار است. این کلوچه را در حجم خیلی بیشتر از ۳ کیلو درست میکنندکره را جایگزین روغن جامد نکنید. چون کلوچه سبزوار با روغن جامد پخته می شود. در صورت استفاده از کره اصالت کلوچه از بین می رود و فقط می توان نام کلوچه زنجبیلی را روی آن گذاشت چون دستور با دستور اصلی مغایرت دارد
-
کلوچه سنتی فومن 🍪
کلوچه فومن سوغات شیرین شهر فومن در گیلان هست که خیلی طرفدار داره. اگر به بافت کلوچه فومن دقت کرده باشین، نون نسبتاً خشک و بدون پفی داره. عطریات مواد میانی کلوچه هوش از سر آدم می بره!من این روش پخت رو از یک برنامه ی مستند که از کلوچه پزی در فومن ساخته شده بود، درست کردم. از سایت تماشا.نسبت ها رو خودم در آوردم. مززه خودِ خودِ کلوچه فومن شد😋.#عصرونه #یلدا#کلوچه_فومن #کلوچه #ایرانگردی#سرآشپز_طلایی #شیرین_کام #گل_پامچال #گیلکی #دارچین #غذای_محبوب_من #کنار_چای
-
کلوچه عربی
#کوک_اسنپ@mehrbano_849097ممنون از مهربانو جان بابت دستور عالیشونکلوچه ای با عطر و طعم عالی 😋😋
-
کلوچه فومن
چند وقتیه با یه پیج خیلی خوب در اینستاگرام آشنا شدم( پیج @h.d.cake ) این پیج برای یه آقای استاد قنادی هست که آموزش های بسیار کامل و دقیقی از طرز تهیه انواع کیک ، شیرینی ، دسر و ..گذاشتن . یکی از شیرینی هایی که از پیج ایشون یاد گرفتم ، همین کلوچه فومن هست . همیشه فکر میکردم درست کردن کلوچه فومن در خونه راحت نباشه ، ولی خب تجربه ی امروزم، خیلی راحت و هم خیلی خوشمزه شد خداروشکرمن این دستور رو به همراه توضیحات و نکاتی که خودم تجربه کردم اینجا میارم ، امیدوارم مفید باشه 🌹#نهایی #کلوچه #کلوچه_فومن #شیرینی #عید #نوروز #سرآشپز_طلایی #دسر #نان #نان_شیرین #نان_مغزدار
-
-
کلیچه عربی یا کلوچه خوزستانی
#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کلوچه_عربی#کلیچه_عربی#طعم_خانه#کلوچه_سنتی#مهر_مادری#کلوچه_زیره#عصرانه#صبحانه#رازیانه#کلوچهکلوچه عربی خوزستانی یا کلیچه بومی کشور های عربی میباشد. یک عصرانه فوق العاده با دمنوش یا چای که خیلی راحت درست میشه امیدوارم شما هم امتحانش کنید و لذت ببرید☺️😋😋 ...
-
کلوچه دارچین
سلام . این کلوچه خوشمزه را من به دعوت دوست عزیزم حمیده جان درست کردم. با تشکر از این دوست بسیار صمیمی خودم :@Hamideh_cookالبته با اجازه دوست خوبم من کمی رسپی را تغییر دادم ، کلوچه مغز دار درست کردم و مقدار مواد را هم دو برابر کردم .#سرآشپز_طلایی#کلوچه#دارچین#کلوچه_دارچین#بوی_خوش_آشپزخانه #آشپزی_باهم#کوک_اسنپ
-
-
-
کلوچه شکری خوزستانی
سلام دوستان. این کلوچه یه شیرینی خوش خوراک خوزستانیه که به دلیل خشک بودن مدلش تا مدتها قابل نگهداریه و مطمئنم بپزینش عاشقش میشید. معمولا توی تنور پخته میشه ولی خب توی زندگی امروزه که نگهداری تنور سخته پخت توی فر هم قابل قبوله.
-
کلوچه
چند روز پیش یه بسته خرما داشتیم ازینا که خیلی چسپیده ن به هم،یه لیوان ازشون رو با کمی گلاب پختم و با غذاساز میکس کردم و امروز برای این کلوچه هام استفاده کردم.هم مقوی و هم خوشمزه
-
کلوچه عربی
اسکار شيرين ترين تهديدِ دنيا هم میرسه به مولانا اونجا كه ميگه:امشب منم مهمانِ تو دستِ من و دامانِ تويا قفلِ در وا ميكنى يا تا سحر دف ميزنم#سرآشپز_طلایی#کلوچه_عربی#کلیجه_عربی#ماه_رمضان#کلوچه
-
-
-
کلوچه عربی با فر دستساز 🌸
روی ویترین یک کتابفروشی در شهر رم نوشته شده:همیشهدلخوری ها را...نگرانی ها را....به موقع بگویید....حرفهای خود را به یک دیگر با "کلام"مطرح کنید؛ نه با" رفتار"که از کلام همان 'برداشت' می شود که شما می گویید؛ولی از رفتارتان هزاران 'برداشت'مهربان بودن مهمترین قسمت انسان بودن است..#کلوچه_عربیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aaliاین #کلوچه یکی از خوشمزه ترین کلوچه های سنتی خوزستان است که بافت نرم و بسیار خوشبو ومعطر و خوشمزه ای دارد#کلوچه_بدون_فر#فر_دستساز#رازیانه #زیره
-
-
کلوچه عربی 🍘
🌹💖﷽💖🌹این کلوچه برا ما خوزستانیا خیلی خاطره انگیزه و ما رو میبره به دوران کودکی😌.من قبلا هم این کلوچه رو با یه دستور دیگه درست کرده بودم ولی از بافتش راضی نبودم. بخاطر همین دستورشو نگذاشتم. اما اینبار عالی شد😍لطیف و نرم.پیشنهاد میکنم یه بار این کلوچه جذاب رو امتحان کنید و تو خوشی دوران کودکی ما شریک بشید. 🥰࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور خوب معصومه بانوی گل @miss_masoom_1365 💐💐💐
-
کلوچه خرمایی
یه کلوچه فوق العاده خوشمزه و مقوی برای دوست داران خرما با دستور خوب و کامل @Mozhgan_cook دوست عزیزم درست کردم ازشون خیلی ممنونم ❤❤❤#سرآشپز_طلایی#کلوچه#خرما
-
کلوچه خرمایی خوشمزه 😍😋
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#کلوچه_خرمایی#کلوچه#سحری#افطاری#عصرانه#عید_فطرسلام ، سلام همراهان همیشگی و دوستان گل بامرام کوکپدی 🙋🏻♀️😊انشاءالله طاعات و عبادات تون قبول حق 🤲امروز خدمت شما رسیدم با کلوچه خرمایی 🍪این کلوچه ها هم خوشمزه و هم مقوی هستند که برای افطاری یا سحری با چای میچسبه 😋🥰من عاشق کلوچه ام مخصوصاً کلوچه خرمایی 😍🤩این کلوچه خرمایی رو با رسپی عالی مژگان آژیر درست کردم 🥰تشکر بابت رسپی عالی تون 💐
-
کلوچه خانگی
این کلوچه های خوش بافت و خوشمزه رو خیلی راحت با کمترین مواد حتی بدون فر میتونید درست کنید.#شیرینی#کلوچه#آشپزی#سر_آشپز
نظرات (62)