Lumpur surga

anggi septryani
anggi septryani @anggisep
cilegon

Cemilan enak klo dimakan dingin, favorit banget.

#olahansantan #olahanpandan

Lumpur surga

25 orang berencana membuat resep ini

Cemilan enak klo dimakan dingin, favorit banget.

#olahansantan #olahanpandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. Lapisan hijau
  2. 125 mlair pandan (6 lembar daun pandan + air)
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 2 btrtelur
  5. 1 sdtvanilla
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 125 mlsantan kental (me: santan kara)
  8. Lapisan putih
  9. 400 mlsantan kental
  10. 2 sdmgula
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk lapisan hijau : campur telur dn gula aduk rata sampai gula larut. Masukan air pandan dan santan aduk. Terakhir masukan tepung dan vanilla aduk sampai rata. Saring. Dan bagi ke dalam cup sebanyak 1/4 dari cup

  2. 2

    Didihkan kukusan, tutup y lapisi dengan kain. Setelah mendidih masukan lapisan hijau td kukus selama 35 menit

  3. 3

    Lapisan putih : selagi lapisan hijau dikukus. Campur semua bahan lapisan putih masak dengan api sedang diaduk terus sampai mengental

  4. 4

    Setelah lapisan hijau mateng masuka lapisan putih diatasnya. Kulus lagi 10 menit.

  5. 5

    Setelah masak dinginkan dan beri hiasan daun pandan. Disajikan dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggi septryani
anggi septryani @anggisep
pada
cilegon
Seorang istri dan ibu dengan anak kembar yg mengisi kesibukan didapur dan berbenah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa